第八十一章 叫花鸡[第1页/共2页]

姜梨本身脱手调了酱碟，就着洪娘子撕过来的鸡腿渐渐尝了起来，眼睛一亮，对着洪娘子举起了大拇指。

姜梨“啊”了一声，“就一向感觉本身忘了甚么呢，前次去千珍阁时掌柜就说了有一批玉石翡翠金饰，也不晓得现在另有没有？”

洪娘子呵呵直笑，“奴婢感觉也该胜利了，今儿这只一点香气都没暴露来。”

这时小伴计端着案盘上前，掌柜地亲手接过，揭开绸布，红色的绵缎上放着一对翠绿的镯子，一条珠串项链，一对翡翠梅花簪子，通体都是翡翠做成，件件珍品。

顾莺抿着嘴笑道：“依奴婢看蜜斯最需求换的是小衣了。奴婢记得柜子里另有几块好料子，下午让杏儿裁了出来给蜜斯多做几件。”

掌柜的神情一松，“那是天然，这对簪子通体都是由上等的翡翠所雕，极是可贵，蜜斯若要这对簪子起码二百八十两，别人没有三百两是拿不走的。”

千珍阁里恰是忙的时候，可平西王府的马车一到，掌柜地便迎了出来，将姜梨带上了二楼了，还是前次来的房间。

姜梨伸手在腰上捏了一把，“仿佛是真长胖了，腰上都有坠肉了。”

掌柜的伸出两根指头，“这一对两百两银子，这已经是最低价了。”

“哦，那敲出来看看吧。”姜梨也很等候，这类叫花鸡她只在影视剧里见过，当代那种主动化的厨房炊火气都没，底子就做不出隧道的叫花鸡来。

回王府里路过娇人坊，又让泊车，出来逛了一圈，刚好有一批裁缝新上货，挑了几件，趁便打包了一堆的荷包。

姜梨提了提胸口位置，旺仔馒头终究变成小笼包了，不枉她每日汤汤水水地滋养，终究出服从了。

杏儿说着就往壁柜走去，快速地翻了块淡紫色的湖绸出来，“这块色彩挺都雅的，绣上大朵大朵地粉色木芙蓉，必然都雅。”

姜梨点点头，必定要重做才行呀，如何也得将这对小笼包培养成肉包吧。

不像当代做的叫花鸡将熟了的鸡敷好调料用荷叶包了再裹上泥巴放进烤箱烤，吃进嘴是一嘴的调料味，鸡肉更是不如如许现宰的鸡直接裹泥烤的来得鲜嫩。

“都随你吧，归恰是穿在内里的，除了你们几个也没别人看到，如何简朴如何来。”

这是姜梨想到的最传统的体例，宰好的鸡连毛一起用泥裹了，放在灶里用灰埋着烤，等熟透以后掰开，连毛带皮跟着泥巴一起分开，只暴露白嫩的鸡肉来。如许的鸡肉最是鲜美最是纯粹，调料能够随本身口味来。

“这类事洪娘子就看着办吧，好了，厨房的事就交给你们了，我先去母妃那。”

杏儿笑道：“那奴婢看着做了。”

洪娘子拿了木榔头在泥团上用力一敲，泥团渐渐裂开缝儿，一团热气便冒了出来，随之而来是一股子扑鼻的香气。

可就算是有洪大娘和李氏如许的烹调妙手在，叫花鸡也做了好几次了，每次不是泥和稀了就是和干了，或者又是包得薄了包得厚了，又或者是烤的时候少了，总之，不是烤糊了就是没烤熟。

明天能烤出如许完美的形状像是要胜利了呢。

“瞧着像是要胜利了呀。”

洪娘子直接上手，将泥块掰开，暴露白嫩的鸡肉，“成了，真成了。”

姜梨笑了一声，“那这对梅花簪岂不是要更贵了。”