003串串香[第1页/共2页]

看着四周越来越多的人围了过来，林杰笑着说道。

看了看那些门路两旁的烧烤摊位，林杰的眉毛扬了扬。

这里的烧烤代价多数同一，羊肉串和牛肉串的代价是两毛钱一串。而火腿肠和烤烧饼则是五毛钱，相对来讲还算公道。

一个多小时后，林杰将所买来的蔬菜和肉都穿好以后，小推车上面的“老汤”也已经熬制结束。

小推车被他分为了三格，遵循口味来讲，就是清汤微辣和麻辣。

幸亏林杰算是个全能工，之前上一世父母分开后他只能本身单独糊口，在很多时候一些糊口经历是远超越别人的。就拿电焊这类事情来讲，用起来也算是得心应手的。毕竟之前碰到东西坏了，但是没有人帮他修的。

林杰不晓得这是为甚么，因为在上一世的这个年代，早就已经有串串香的存在。但是这个身材的仆人倒是一点印象都没有，这恰是林杰这么做的启事。

将配料调好，三个格子放满了水。林杰光荣的发明，颠末他简朴焊接的“麻辣串推车”并没有漏水的处所。

按照这具身材仆人的影象，底子就没有串串香这类东西的影子。在小吃上，这个县城只是逗留在烧烤的阶段。

通过一个多小时熬制出来的底汤，披收回浓烈的香味，人们纷繁抽着鼻子，想晓得这类香味是从那里飘过来的。

将小推车推到本身厨房洗了洗，林杰将之前从市场买来的大包小裹拿了出来。

不过这些烧烤摊也不是指着那些门生赢利，毕竟一个门生能吃多少。他们的首要主顾还是那些放工返来三五成群的中年人，吃几十串烧烤，喝点啤酒，在这里已经很丰年初。

他之以是要做这些，就是为了一个目标，那就是制作串串香。

小推车中除了清汤锅底，另有林杰便宜的麻辣红锅底。看着那翻滚的红油浪花，谁看谁有食欲。

接下来的事情就简朴多了，林杰将自家的煤气罐和炉子拿了出来，放到了小推车的上面。打着火后，接下来的事情就是等候了。

尝了尝，感受味道不错。随后林杰又做了些辣椒油和芝麻酱调料，统统伏贴后，他将小推车推到了楼外。

“呼！”

只不过就是穿串的过程有些费事，但为了赢利，林杰也顾不得那么多了。

一个门生一天的零费钱也就在两元钱摆布，撤除中午用饭的，能剩个五毛钱已是不错。如许来看，吃烧烤绝对是一种豪侈。

牛腿骨很新奇，但是代价却不贵。或许只是骨头并没有肉，在这个年代没有人情愿去买它的启事，林杰只花了一块钱就买到了如许一大块牛腿骨。

“大婶，这个叫串串香，要不要来一串？”

串串香最讲究的就是个口味，作为一种火爆南北的小吃，天然有他奇特的魅力。

这就如同在这个年代谁家炖只鸡全部楼都能闻到味道一样，串串香锅底的香味在市场中弥散着。

林杰固然是做生物科技的，但是在大学内里也有生物食品的课程。再加上之前勤工俭学的时候也在串串香店内里打工，对于这些调料配方来讲，固然能够达不到口味最好，但也是信手拈来。

林杰看了看面前的那辆小推车，再拿起几张铁板比量了一下，下一刻，用电焊一点点尝试着将那些小铁板焊到小推车内里。

在此期间林杰也没有闲着，将买来的那些菜和肉洗洁净，用竹签一串串的串了起来。