第十一章 不明的恶意[第2页/共2页]

只见他用筷子夹起了一片颤颤巍巍，真如同肥腻扣肉普通的冬瓜片放到了本身的盘中，接着又谨慎翼翼的将一片极薄的五花肉片夹到了冬瓜片上，又舀了一勺子的梅干菜，放在了冬瓜片另有五花肉上面。

摇了点头，马俊才说出了他晓得的动静...

只看他们吃得忘我，嘴角唇边满是油光就晓得已经进入了忘乎以是的大吃境地了。

吃到最后李竹左手抓着一块韭菜杂蔬煎饼，右手上筷子从仿扣肉那边夹起一片冬瓜向着嘴里赛，不忘让吃得满头大汗的三人少吃点皋比擂辣椒，那是很辣的东西，留给他吃。

得当好处，不会让人感觉有半分的油腻，却又美满的补足了贫乏的那点油水滋味，能够说如果是在需求减少肉类的食用的景象下，这么一道比荤菜还要更加鲜美甘香的仿素菜的确就是最好的菜肴了。

放在盘顶用筷子一次塞入口中，有别于平常梅菜扣肉的非常口感顿时候充满着你的全部味蕾。

一层红润的冬瓜片做底，绿色的部分被酱油的光彩完整沁染变得红润，而白净的处所就好似真正的扣肉普通白净透亮当中带着些红褐色，一片薄薄的五花肉几近难以辨认的在中间，好似顿时要化掉普通的晶莹，带起了未几的荤腥香气。

这恰是李竹糅合了素扣肉，再以本身的厨艺阐扬做成的仿素扣肉，以冬瓜为基地，插手了五花肉薄片，再放入切碎的梅干菜来蒸煮而成的一道菜肴，能够说这道菜已经靠近优良级摒挡的门槛了。

叮咛了一句，接着洁净机器直接将饭锅端到了一旁，好让三人能够更便利的装饭，李竹没有再理睬其他，本身也插手了抢饭雄师当中去。

然后就是肉皮因为油炸又吸饱了卤汁产生了悠长蒸煮也不会落空的黏牙胶质以及弹性，最后才会是梅干菜的味道带着几分酸涩又极好咀嚼仿佛化成了一道菜汁，消弭之前的统统油腻感受，让口腔当中只剩下完美的浓烈。

更不要说配上煎饼和米饭的擂辣椒变得暖和，辣与香，酸和咸完美比例，的确就是主食杀手。

李竹敲了敲盖起来的碗盘：“这道菜我但是用了最多的工夫哦！”

成果反而引发了三人对于擂辣椒的争抢，到了很多食品都吃了几轮，他们才明白擂辣椒的妙用，不但刺激味蕾，浓烈的酸味更是让吃得很饱的几人有种再吃几碗饭下肚的打动。

天然也是先由李竹呈出一份，作为摒挡者没有人会比他晓得该要如何吃了。

李竹倒是甚么都吃了很多，不声不响的一半的韭菜杂蔬饼就已经被他吃下了肚子，其他的菜另有米饭也没有少吃，能够说除了还在吃的牛争以外，别的两小我加一起也没有他吃的多。

但是这道仿素扣肉却分歧，一来就是浓烈得化不开的酱汁味道，异化着梅干菜的香气囊括了全部口腔，就当你感觉太浓烈又过分寡淡，没有半点油水味道的时候，那颠末炸制的冬瓜就闪现了出来。

只要牛争这个特异熬炼本身的家伙才会有让李竹也感觉惊奇的胃口。

见得这类景象李竹也忍不住暴露了笑意，有甚么比见到门客喜好本身的摒挡跟人摒挡人高兴的呢？