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第十一章 不明的恶意[第2页/共2页]

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摇了点头,马俊才说出了他晓得的动静...

然后就是肉皮因为油炸又吸饱了卤汁产生了悠长蒸煮也不会落空的黏牙胶质以及弹性,最后才会是梅干菜的味道带着几分酸涩又极好咀嚼仿佛化成了一道菜汁,消弭之前的统统油腻感受,让口腔当中只剩下完美的浓烈。

一层红润的冬瓜片做底,绿色的部分被酱油的光彩完整沁染变得红润,而白净的处所就好似真正的扣肉普通白净透亮当中带着些红褐色,一片薄薄的五花肉几近难以辨认的在中间,好似顿时要化掉普通的晶莹,带起了未几的荤腥香气。

吃到最后李竹左手抓着一块韭菜杂蔬煎饼,右手上筷子从仿扣肉那边夹起一片冬瓜向着嘴里赛,不忘让吃得满头大汗的三人少吃点皋比擂辣椒,那是很辣的东西,留给他吃。

依样画葫芦的柳媛三人,在李竹将仿素扣肉吃下肚的时候,也同时将这道工夫菜给送到了口腔当中。

叮咛了一句,接着洁净机器直接将饭锅端到了一旁,好让三人能够更便利的装饭,李竹没有再理睬其他,本身也插手了抢饭雄师当中去。

略微一咀嚼就化为了一口浓烈的汤汁带着冬瓜特有的清甜,竟然涓滴不比上好的扣肉中的肥油减色半分,接着就是五花肉薄片,在咀嚼的刹时就化成了一团浓烈的肉汁弥补着肉味的缺失,却因为分量的启事充当着副角的角色。

得当好处,不会让人感觉有半分的油腻,却又美满的补足了贫乏的那点油水滋味,能够说如果是在需求减少肉类的食用的景象下,这么一道比荤菜还要更加鲜美甘香的仿素菜的确就是最好的菜肴了。

光是那浓烈而又比平常扣肉少了很多油腻的香气,就充足让柳媛三人眼神发亮的了。

成果反而引发了三人对于擂辣椒的争抢,到了很多食品都吃了几轮,他们才明白擂辣椒的妙用,不但刺激味蕾,浓烈的酸味更是让吃得很饱的几人有种再吃几碗饭下肚的打动。

浓烈的酱汁从盘底流出,将这道菜烘托的更加诱人!

这让李竹摸不着脑筋:“摒挡社团的阿谁不说,那些实战派的契师我可不算熟谙啊,他们如何会找我费事?”

“没甚么,进步了不是功德么?”李竹笑而不答:“别抓着碗了,保管你们吃饱,来尝尝其他的菜吧!”

这恰是李竹糅合了素扣肉,再以本身的厨艺阐扬做成的仿素扣肉,以冬瓜为基地,插手了五花肉薄片,再放入切碎的梅干菜来蒸煮而成的一道菜肴,能够说这道菜已经靠近优良级摒挡的门槛了。

放在盘顶用筷子一次塞入口中,有别于平常梅菜扣肉的非常口感顿时候充满着你的全部味蕾。

李竹敲了敲盖起来的碗盘:“这道菜我但是用了最多的工夫哦!”

一刹时就爆开的汤汁让他们只感觉口舌当中仿佛浸满了酱汁和浓烈的梅菜味道,上好的梅菜扣肉入嘴的时候,起首凸显的肉的香气,接着就是肥肉化成汤汁普通融入口舌当中,瘦肉缓缓的散开带着浓烈的肉香却又不带一丝的塞牙。

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