第三十八章 珍馐动人[第2页/共2页]

接着一边两条恰好就将烤鱼放了出来，跟着加热烤鱼顿时披收回了更加难以言喻，没法顺从的味道，不过这明显才是方才开端!

曹瘦子直接就冲着脂肪味道最为稠密的腹部肉下筷子，那边鱼肉最为肥厚鲜嫩，乃是入口即化的佳品。

抱着极其愁闷的表情，这位保护队员看着正在烹调的李竹一眼，这个家伙还真是能搞事，在田野也能做出这等甘旨好菜，这不是折磨他们这些监考的职员么？

到底是烧烤烹调的伎俩，比其他体例快速很多，只见一会的工夫李竹身边的一块大石头上已经垒好了几条烤的黑褐交集，香气扑鼻夺人的烤鱼。

的确就是一派饿死鬼投胎的模样！

“先吃上面的烤鱼，然后再吃基层的，会有两种分歧的味道和口感的，土豆另有那些野菜能够现在就吃，能够先调剂你们饥饿的肠胃！”

都不消李竹叫喊，只看他闪现出了轻松的神情，早已经按捺不住的三人组就已经围了上来，一派等着开饭的小孩子一样。

只见李竹拿出了炒锅来到了正燃烧着的篝火前面，一勺菜油下锅顿时激起了一阵白烟！

李竹无法的摇了点头，将厨具放到一边，拿出了碗筷送到他们手里，淡淡的叮咛过后就只看到三人饿狗抢食般的场景。

至于周林他倒是让李竹非常不测的直接冲着背部肉夹去，那边的肉刺未几，却因为贴骨特别的香醇又嫩滑，也是一个极其上佳的部位。

来不及擦去嘴边不自发溢出的唾液，李竹的手上又轻巧的插手了一些姜蒜汁和甜酒醪糟，这一份纯粹带着川菜味道的底汤质料就近乎完成了，此时两个铁盆也加热到了飞腾，收回了‘滋滋’的声响！

包管着鱼肉渐渐的表里都靠近成熟，让鱼肉保持着外焦里嫩的口感，李竹很快就又将剩下的几条江团给措置了起来。

入口以后看似柔嫩，但是那些还未真正浸入水分的部位，却还带有着仿佛饼干普通酥脆的口感，咀嚼在口腔内里，孜然辣椒面的味道，酱料的香气，另有鱼肉本身的油脂味道异化起来，的确就能刹时击垮任何人的味蕾。

终究这道源自万州的烤鱼，完整完工了！

被酱汁浇过，被火焰烤过，鱼皮潮湿却又不失焦脆，油脂已经完整融解了出来，被化进了鱼肉当中，鱼皮变得不再肥腻。

在丛林外李竹却开端了另一道工序，用‘硬’火高温逼出了油脂，使得江团外层几近都已经成熟了以后，接着他来到了中间一些被他挑出来几近火焰将近耗尽的柴火前，将烤网放在了上面开端了渐渐的细火半熏半烤！