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第三十八章 红油火锅[第2页/共2页]

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香料的味道异化着鹿蜀油脂的味道,让食堂内的统统人都忍不住要大快朵颐,一片片鲜红的鹿蜀肉片鄙人锅后不过五六秒的时候已经泛出了粉红的色彩,随后就被提示能够食用了,先不消沾上蘸酱,只是一片没有任何调料的肉片入口就带着无的弹脆粉嫩,好似在咀嚼着汤包普通。

一股巨量的蒸汽腾空而起,刹时覆盖了全部食堂!

一个个火锅筹办得当,中间是一个小圆,内里是一圈大圆,小圆圈内放的是鹿蜀炖煮出来的清冽鲜汤,而内里的那一圈则是放入了红油底料的红油火锅。

‘回锅肉!’

无数的鹿蜀肉被送到了桌子上面,蔬菜篮,豆成品都被一一上桌,被朱彤特调的蘸料也都放到了每个门客的面前。

菱形的蒜苗在最后的时候终究落入了滚烫的锅子当中,接着李竹将炒锅完整的拉离火源,点点生抽伴入,跟着炽热的高温炙烧出酱油的香气,直接霸道的香气稠浊着一向没有被袒护的肉香囊括了每一小我的鼻窦,从未有过一刻他们这么巴望能够开饭,这类让人难以顺从的香时令制了每一小我。

带着鲜甜的肉汁混入口中,跟着鲜嫩的肉片,不管是带着嚼劲的腱子肉,还是油脂丰富的五花肉,乃至是最为鲜嫩的里脊肉,都在口中爆炸开来,一样的鲜甜甘美,分歧的肉质带来的是难以设想的丰富滋味。

只要川菜直接的香料味道,将食材的风味阐扬到了极致的甘旨,才气恰好的合用于此回的比试,能够说是豪杰所见略同。

‘我还没输!只要我的火锅出品以后,我就另有机遇!’朱彤忍不住开端给本身打气起来,但是这位一向桀骜的摒挡天赋仿佛也开端有了信心不敷的迹象。

紧接着更首要的东西接踵下锅,一点大蒜片,一小勺的红油豆瓣酱,在半离火的炒锅当中跟着炒勺的滑动,产出红油带起一阵芬芳的香气。

只是空口便已经冷傲如此了,沾上了特制的蘸酱又将如何甘旨?

麻!辣!烫!这都只是最直观的味道,接着到来的就是非常的浓香,与清汤烘托着鹿蜀的肉质甜美分歧,红油汤底的味道带来的是香气和无与伦比的火焰,油脂的香气异化着香料的味道,带着打击力的辣和麻,让统统人的感官被刺激放大,接着鲜美的肉汁同时候落入味蕾中,那种甘美鲜甜更是让人影象深切,没法健忘。

接着李竹左手一动,不知甚么时候切了一刀完整分开了的狸力五花肉片呈现在了那边,一片片晶莹的肉片在一刀过后仿佛是一朵朵晶莹的肉花普通等候着人的咀嚼,跟着李竹的的抬手顿时候滑入了炒锅内。

朱彤在厨房内看着食堂的影象,眼中暴露镇静的神采:‘吃吧,吃吧!只要你们不竭的进食,我的味道就会占有你们的味蕾,填饱你们的肚子,到时候不管李竹做出了甚么菜肴,我都已经是胜利者了!’

更何况他们现在利用的可还只是骨头清汤啊!无数人看到了火红的红油汤底忍不住又将肉片放入了此中。

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