71.年夜[第1页/共2页]

“这冻天那里来的冬笋哟，那里又有鸟给你打，客人的马岂是给你骑着玩的，”李氏连边倒热茶边责怪道，“客人可冻着了，小四儿你便可劲儿混闹！”

接着做红烧扣肉，五花肉切大块，绰水捞出，沥干水分，油烧制七成热，入锅炸制四周焦黄，出锅放凉后切成片，再放调料搅拌均匀，腌肉的空地，开端煮牛肉酱汁，水开后加葱、姜、酱油、冰糖屑等调料再煮，即成卤汁。

正巧也想细心看看那豆二丫现在的模样，干脆都跟在后边来看热烈了。

“可不是，闺女现在可算是飞上枝头了，咱山窝窝也是出凤凰了。”

夏豆将十锦干菜起锅入碗，端菜去桌上时正见那一大一小牵动手出去，小的脸上弥漫着满满地欢乐，大的面上也带了止不住笑意，屋里人被他俩带得都欢怀地笑了起来，夏豆内心忽地一柔嫩，更加感觉，晏祁比本身设想的都要好。

食材备好，先做几样肉菜。肉馅鸡蛋卷是粗活，需得费时先做。

贫民家的年夜饭也没甚么端方可言，有肉吃就就是天大的功德，因着晏祁在，夏豆想着要做红烧扣肉，酱汁牛肉，肉馅鸡蛋卷，十锦锅子，粟米香菇排骨汤几样。

“大过年的说些浑话干啥，”角落里坐着的夏老爹粗声打断了李氏的话，他敲敲火筒问夏木道：“四儿带着那后生哪玩去了，都用饭了咋还不返来？你到外边喊喊人去。”

“冻倒还好，就是承诺了小四说要挖笋返来，给他姐炒着做菜吃，”晏祁笑回道：“谁想到处挖都没找着，倒是我失诺了，这才应了他说再带他骑马玩去，还得向伯母讨句好话，明日得让我再带他玩归去，也免得四儿说我这哥哥一再说废话。

“不是，娘这是欢畅的，”李氏鼓捣着灶里的火，暖洋洋的炉火扑腾腾地燃得更旺，李氏的声音越说越低，“恐怕自个儿在发梦...”

几样大菜作罢，屋子满盈着肉食的香味，一屋子人的馋虫都被勾了出来，李氏见夏豆都做了三样肉菜了，还要洗锅再炒，不免多问一句：“豆儿，都有这多菜了，咋还做啊？”

闻声她娘在喊她，夏豆便让晏祁先姑息吃喝着，本身出了屋去见见客，这一脚刚跨出屋门，这熟谙的不熟谙的、熟的不熟的婶婶伯娘阿奶，都齐齐涌上前来牵她手，一人一句称叹个不断。

她娘既然都说了，夏豆便从锅子里再铲出些油来，才将笋干菜丁晾萝卜条等下锅同炒。

“哎哟哟这闺女，这标准的，都变得跟仙女儿似的。”

“...”乍听得李氏如许问，夏豆一时没转过弯来，她结巴道：“就是，就是同在酒楼做事的，一来二去的不免就熟稔了。”

李氏看了看她没再说话，夏豆有些心虚地问：“娘干吗这么问啊？”

李氏说了话却又怕闺女内心起疙瘩，油和菜都是她买返来的，做饭的也是她，本身另有多话说，她边折柴入灶边念叨道：“豆儿，不是娘吝啬，如本年景不好，村里人多少都没饭吃，咱家这大鱼大肉的，娘这内心头，真是...”

“再做个素菜和汤菜就成了，”夏豆边往锅里浇油边回道，天气这时已大黑，屋子里的油灯光芒暗，看不清究竟搁了多少油，她是凭动手感倒的，李氏见她倒油跟倒水似的，不由啧啧几声：“这，这油精贵”，话一出口又怕闺女说本身吝啬，赶紧转话说：“没啥没啥你固然放就是，娘就是说说，怕菜里边油搁多了，太腻口...”