第036章、菜系[第2页/共2页]

“早在春秋战国期间的中国，饮食文明中南北菜肴风味就表示出差别。到唐宋时，南食、北食各自构成体系。生长到清朝初期时，鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，成为当时最有影响的处所菜，被称作“四大菜系“。到清末时，浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新处所菜系分化构成，共同构成中国传统饮食的“八大菜系“。而后苏菜并入浙菜，八大菜系也就变成了七大菜系。”

告白时候即将进入倒计时10秒，现场导演高举着“录制开端”的小牌子从台下一溜烟窜过，台下还在分享美食的观众敏捷将手里端着的一次性碗筷放下，文熙几人也停止交头接耳回到自个儿坐位上等着。

文熙一本端庄的偷看着桌上的提词器说话，只不过行动隐蔽，直播特写的镜头下也没被观众发明。最后一句话文熙如果没看提词器还真说不出来，苏菜并入浙菜的事情文熙之前都不清楚，浙菜是由苏菜分化而来的，如何反而把苏菜兼并了呢？

粤菜徒弟也机灵地挑选了4道平淡点的菜品，文昌鸡味道鲜嫩，烧鹅也能满足四位北方评委的口味，官燕照顾了老年人的牙口，生拆蟹肉烩海虎翅又凸起了海鲜的味道，竟然拿下了全场第一高分，只不过总分比鲁菜稍低罢了。

文熙见着三位掌门人的身高就能认出来了，鲁菜掌门高大魁伟，浙菜掌门人体型苗条，粤菜掌门人比较亏损，比边儿的两位要矮上那么一截儿。

“粤菜在外洋是中国的代表菜系，是能与法餐齐名的存在，天下各地的中餐馆、唐人街也多数以粤菜餐馆为主。粤菜做法比较庞大，邃密，费时，费野生，传统的粤菜十大名菜有阿一鲍鱼、广州文昌鸡、明炉烤乳猪、新龙皇夜宴、半岛御品官燕、清蒸东星斑、挂炉烧鹅、生拆蟹肉烩海虎翅、雁南飞茶田鸭、潮州卤味。总之就是长幼皆宜、不管甚么口味的人都能找到你喜好的菜式。”粤菜掌门人拍着胸脯包管，开打趣，天上飞的地上走的，就没有几样GD人吃不了的东西。

因为地区靠近的原因，固然味儿重，鲁菜的四道菜仍然拿到了高分。

“好的，自古中原就是文明的发源，鲁菜也是各大菜系之首，最典范的代表有糖醋鲤鱼、九转大肠、葱烧海参、宫保鸡丁这四大名菜。”鲁菜掌门人说话大气有力，摆出一副老大哥的架式在那，恰好其他两个掌门人是佩服的。

因为是告白时候，耳麦是封闭状况，几位评委坐在台上聊着天，不时问候第一次录节目标文熙是否适应，是以文熙压根没偶然候检察体系汇集到的能量值。