第45章 辣椒成熟![第1页/共2页]
宁轩的眼睛都直了,这些菜看着就甘旨,有些还是他没有见过的。
秦知知去地里摘了两篮子辣椒,筹办早晨给大师尝尝辣椒做的美食。
秦河感觉这东西太辣了,怕酒楼耗损不了,但是他明显是想多了。
秦知知跟王掌柜谈的是卖辣椒的钱,十五文一斤。
当然这些都是后话,秦知知忙不过来的时候,也会找村里的人帮手。
秦老夫和大哥,二哥对地里的辣椒更上心了。
宁轩乃至建议秦知知去书院卖这道菜,他想每天吃。
第二天王掌柜还想再多要点时,却被秦知知回绝了,这叫饥饿营销。
但是也说自家在船埠和书院门口卖辣椒盖浇饭的事,王掌柜并不在乎。
为了多做辣椒酱,秦知知还跟千万偷偷兑换了一些辣椒。
因为辣椒只要她有,酒楼就算有方剂,也没有辣椒。
王掌柜开端不太明白,但是前面酒楼日日爆满,好多客人乃至开端了预订,王掌柜渐渐地明白了统统。
秦家和顾家合作的作坊买卖也是越来越好。
秦家村离都城不远,王掌柜和店主筹议,在都城的酒楼也上这道菜,店主翻看县城的账目,欣然承诺。
因为秦河常常帮秦知知带肉,现在对五花肉倒是熟谙的很。
炒小炒肉的调料是和千万兑换的,秦知知先将辣椒和猪肉切成恰当的大小和形状。
在同一锅中炒辣椒,直到辣椒变软并略微焦黄。
日子如许不紧不慢地过着,秦知知之前种的辣椒已经能够吃了。
秦知知看王掌柜大气,把辣椒炒鸡蛋的体例也教给了张徒弟。
宁轩被秦知知聘请,对劲地看了顾景怀一眼,仿佛在说"让你不请我来。"
宁轩感觉本身嘴巴要辣出火了,但是还是忍不住去夹菜,辣椒配上浸了汁的肉片,让人胃口大开。
这顿晚餐,统统人都吃的很高兴,就连胃口不好的王氏配着不辣的辣椒小炒肉也吃了一碗饭。
秦知知让秦河去接相公和哥哥们返来时买点五花肉返来。
秦知知的辣椒结的很多,撤除给酒楼的,每日另有很多。
然后将青椒劈成两半,洗净晾干,挖出青椒子。
第一道菜就是本身爱吃的小炒肉。
第二天。
一中午酒楼就卖完了十斤辣椒。
二爷家非常隔心,秦知知教了他们做小炒肉盖浇饭,然后去书院船埠卖,买卖非常火爆。
想到几个孩子,秦知知又做了一道辣椒酿肉。
秦知知看着地里的辣椒非常隔心,她馋小炒肉了,早晨做梦都在吃小炒肉。
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并且他每次来会给几个孩子带礼品,所三个孩子对他非常欢迎。
凡事本日在酒楼用饭的都能分上一点点试菜。
宁轩嘴甜,又是几人共同的老友,大师很喜好他。
现在他看秦知知就是财神爷,对明天也充满了等候。
当小炒肉一出锅,王掌柜和张徒弟尝了一口就爱上了这个味道,菜谱秦知知直接送给了酒楼。
“嫂夫人,你种的这个甚么辣椒真是太让人上瘾了。”
“好吃你就多吃些,空了和相公一起多来。”秦知知是至心相邀。
三五老友相邀明日再来,王掌柜乐开了花。
上锅蒸几分钟便能够了,秦知知还做了一道青椒炒鸡蛋。