第16章 酸菜馅饺子![第1页/共2页]
捕返来的鱼找了个大缸养了起来,明天一大早送去酒楼。
“阿奶,这个明天一起给大哥他们带去,温书饿的时候能够当零嘴。”
“知知,这白菜另有效吗?”看孙女又在洗明白菜,秦婆子猎奇地问。
等花椒水泡的差未几了,秦知知往饺子馅里放了些油,倒入花椒水,然后一向往一个方向搅拌,搅拌一会便能够了。
秦知知的厨艺再次被承认,秦老夫和秦婆子更加信赖孙女所说的话,他们的爹真的在保佑他们秦家。
秦知知又用一样的体例调了猪肉酸菜馅。统统筹办事情做完,接下来就是包饺子。
秦知知从随身带着的布袋里摸出几粒青花椒摊在手内心给张氏看。
白菜馅的和酸菜馅的是分开煮的,盛了两大盆,另有秦知知炒的菜,熬的大骨汤,秦家一时候热烈的像过年。
“行,明日你们去酒楼,给你四弟也带几个。”秦婆子对几个孙子一视同仁。
李氏听的鼻头一酸,她没想到侄女让她多放白面是因为这个。
一听是给孙子,孙半子当零嘴的,秦婆子从速收了起来。
五人合作合作,没多久就包好了,怕不敷吃,包了满满四竹壁那么多。
“秦知知也是第一次做,早晨阿奶可要帮知知提提定见。”秦知知跟秦婆子撒娇。
包完饺子,李氏发的面也好了,当时发面的时候,秦知知特地要求李氏多放了些白面,李氏心疼坏了。
“阿奶,白菜猪肉馅调好了,一会便能够包了。”
秦知知让秦河爹挑些小的鱼措置了,一会她有效,兄弟三人一起繁忙起来。
剁好后把白菜用手把多余的水分再次挤出来,然后放着备用。
包子还没开端包,秦家的男人们就返来了,兄弟三人收成颇丰。
秦知知端着调好的饺子馅拿给秦婆子看,秦婆子欢乐的不可,她家孙女就是短长。
“阿奶,知知想尝尝白菜馅的饺子!”秦知知表情愉悦地说,她不肯定这里的人吃不吃白菜馅的饺子。
“知知,你往碗里放的甚么?”张氏是真的猎奇。
孩子们更是吃的满嘴流油,不断夸奖。
等俩人返来,秦家的晚餐终究能够开端了,平时过年才气吃到的饺子,油水很足的菜,奶白的大骨汤,赛度日神仙。
除了大骨汤,饺子和菜都被吃光了,每小我都很满足,要不是肚子实在没空了,大骨汤也能被干完。
顾母是在包包子的时候过来,听了秦知知的解释,直接洗手插手。
听了秦婆子的话,李氏和王氏都笑了,在老秦家,只要侄女有这报酬。
拿了个碗,在碗里放入一些青花椒,舀了锅里滚蛋的水倒入碗中。
“阿奶,我们今晚吃饺子,这些肉包子,知知想明日给大哥,二哥和相公送去一些,他们做学问费脑筋,要吃好些。”
......
“感谢阿奶!”秦知知高兴极了,自家阿奶真是神助攻呀。
二人更加果断要替孙女守好奥妙。
祖孙二人的互动把灶房里烧火的张氏都逗笑了。
“阿奶,再拿几个包子!”秦知知情愿分享。
“三姐,酸菜馅的饺子好好吃。”
李氏听了侄女的话,内心更打动了,加快了手里的速率,张氏和王氏也冷静地帮手。
张氏,秦婆子卖力擀饺子皮,李氏,王氏,秦知知卖力包。
秦知知本日筹算吃酸菜馅和明白菜馅的饺子,把篮子里的明白菜拿出来开端洗濯。