四、绝对不健康的贵族饮食！[第1页/共4页]

以是，在这类全民自虐式的狂热宗教氛围中，日本的公卿贵族固然也常常宴饮，但一贯本末倒置，一心只是在餐具、酒具和桌案方面下工夫，弄得描金涂漆、美轮美奂，还要寻求高雅的环境和意境，却把菜肴本身看得无足轻重。在一个富丽的大盘子里只放一小撮菜的坑爹做法，就是在当时候开端风行的。

总的来讲，安然期间的日本公卿贵族们大多崇信佛教，遍及在思惟上自律得过了头，峻厉地戒绝杀生，把口腹之欲视为罪过。有些贵族女子馋得实在受不了，吃了一条鱼，转头就要向佛祖忏悔祷告一番，以为这是很大的罪孽――真不知后代那些整天吃肉喝酒的日本和尚，看了这些当代信徒的行动又该如何想？

――按照当时留下的统计数字来看，安然期间的军人，是那光阴本社会各阶层当中最长命的，均匀都能活到将近70岁（安然期间的战役相对希少，军人战死的未几），老百姓均匀寿命也能达到50岁摆布，远远超越了当时的天下均匀程度，确切不愧为长命之乡。

但这些悲观厌世的公卿贵族们，却仿佛完整没有想过，他们的生命之以是如此短促，底子都是因为他们在本身折腾本身，硬是搞垮了身材折腾出一大堆的自虐病啊！

当代的日本人，耐久以饮食安康和长命而闻名于世，并且一向在向全天下倾销他们那套以素食、海产品为主的安康食谱。而饱受毒牛奶、地沟油坑害的我们中国人呢？呃，有个笑话是如何说的来着，“作为中国人，不把元素周期表上的元素吃一遍，出门都不美意义和人打号召……”

是以，在那光阴本公卿的平常菜单上，根基上除了咸菜、酱萝卜和咸鱼，就是咸鱼、咸菜和酱萝卜。偶然候连咸鱼都没有，只要咸菜和酱萝卜。如果弄到了几条鲜鱼或一些贝类，又赶上春夏时节，有新奇的萝卜和野菜能够吃，饭后再来一杯茶和几块米粉做的小点心，那就已经算是很豪侈的大餐了。

相反，其他那些在饮食穿着和打扮上不那么讲究的基层百姓，特别是糊口前提较好，经常能够射猎吃肉的军人们，因为营养相对均衡，身材比较安康，并且还勤于熬炼，以是均匀寿命反而较高。

至于当代那种覆盖着鱼肉、蔬菜或鸡蛋卷，色采灿艳缤纷的“江户前”手握寿司，则要比及近千年以后的江户期间初期，才在日本逐步呈现。而在安然期间，当时的日本只要一种用鱼、酒糟、盐、醋、米饭异化在一起，压上石头发酵腌制而成，披发着一股浓烈恶臭的“新式寿司”。

除此以外，正如同欧洲的骑士们没法本身脱盔甲，得要仆人拿螺丝刀“开罐头”一样，日本的公卿贵族也有着近似的烦恼――因为穿著正装时，身上的衣物非常厚反庞大，穿脱不易，是以他们在平时必须尽量少喝水，以制止增加上厕所的次数……而这明显是非常倒霉于安康的。

光是不吃鱼，还算不上最自虐的。有些公卿贵族听了和尚们的忽悠，干脆完整不吃菜，每天进餐除了米饭就是米汤，最多加点儿盐出来，因而营养布局极度失衡，维生素严峻贫乏，最后硬是弄出了脚气病……并且一向到1000年以后的江户期间末期，日本社会中另有很多如许的傻瓜存在。

不过呢，不管哪个期间都有冲破传统的人，哪怕是在公卿当中，关起门来开小灶偷偷吃肉的人也是有的。但是，为了吃一顿没油没酱的白煮肉，就要搞得比吸毒还见不得人，也未免让人感觉太哀思了。