第21章 输赢[第1页/共2页]
酒蒸河鱼滋滋的收回硌牙的响声来。
李峰就如许抓起一条活蛇来,神采也不由开端投入了几分。
第21章 胜负
汤在炖,鱼在蒸。还剩一道主材,三山素烩。
最后放入蛤蟆的时候,蛤蟆吞吃了很多毒虫。
第三道鱼裹饭,白玉般的饭在去掉鱼头的鱼腹以内熠熠生辉。
紧接着,讽刺之声戛但是止。
这道连半月形盘子都是一道菜,三样肉食各如明星。
这时候水温刚巧达到七十五摄氏度,这类毒虫因为碰到热水会熔化的原因消逝。
蒸制体例很奇特,李峰在前面拿了一瓶葡萄酒倒入锅中,又拿了一个小锅在此中放入炭火,然后放在倒满酒的锅内里。鱼则在火的上面。这实际上算不上鱼,因为这全数都是小鱼苗。
在这道菜时,李峰终究开端动用本身的刀工。这才引发一部分人的重视来。菜刀在李峰的手中被玩儿出花儿来,眼下食材数十样儿,被他分为三种切法。一种是末,主菜是浅显的条型,却被最后一种长丝纷繁捆了起来。
方才那些食材呢?如何不见了?
“呵呵!真是幼年浮滑,如许的本领也敢拿出来丢人现眼!”
李峰如果晓得这些人的设法,免不得不屑。
话毕以后,黄中已经开端忙活了起来。一道好菜不但仅是食材技术,更是火候时候的题目。他很快选够了食材,开端备菜。
说完以后,他冷冷的看向李峰。
黄中当然也重视到了李峰此举,眸中的不屑之色更重,连这些最根基的知识的都不晓得,还做菜?不过此时他也放下了心来,开端全神灌输的投入到本身的菜品当中。
李峰提桶倒入煲汤锅时,桶中无毒物,只要一锅泛着淡淡白光的汤。
第二道三星照月。
其他的旅店厨师更是一脸思疑:这家伙到底会不会做菜?
这道菜相对于前两道来讲,就简朴了很多。只不过食材庞大一点,一样的食材,但是李峰却老是要在此中挑半天。比如一根人参,最大的没用,光彩最好的没用,却在此中挑了一块不如何样的。
但眼下不消试吃,李峰就已经输了。毕竟菜式讲究色香味俱全,光凭一个色字,李峰就输了不止一筹。
而这个时候,李峰才慢悠悠的找到了刀,仿佛还是感觉不对劲,狠狠的在灶台上怼了几下,让刀有了锯齿般的裂纹,他这才点了点头。
连张雅都是皱了皱眉头,莫非李峰真的就筹办一本端庄的耍赖了吗?
李峰嘲笑着不说话,只是顺手关了万毒汤的火,揭开锅盖。
“是啊是啊!莫非赢不了黄大师就要耍赖吗?你这类人,该死抛弃一只手!”
李峰此时也是最后一道工序了,一道三山素烩看起来也像模像样,收汁入盘以后,看起来除了有些干巴巴的以外,也勉强算是都雅。但是真是谈不上甚么色香味。
因而在桶中呈现了一幕极其奇特的气象,这些还不晓得本身即将被烹调的毒物开端在香花边吃起香花。
这参呀,必须是长白山黑地盘松林里的参,其他的千年万年,用不上。至于这内里的事理,李峰并不筹算跟谁细说。
手中的菜刀飞普通的在活着的蛇身上划过,接着便入了桶。如桶以后死物普通不再转动。李峰开启小火。
万毒汤在锅中,慢火缓缓。
而刚好的是李峰在蒸鱼的同时也放上了米饭。