第21章 输赢[第1页/共2页]
“这做的是甚么玩意儿?”看到李峰那道三山素烩以后,有人皱着眉头说了一句。
倒也不是热诚,光凭色相来看,这菜在三流小餐馆也当得上‘镇店之宝‘四个字,但是破钞了起码数万的食材,就做出这类玩意儿来?这未免也太风趣了吧。
在这道菜时,李峰终究开端动用本身的刀工。这才引发一部分人的重视来。菜刀在李峰的手中被玩儿出花儿来,眼下食材数十样儿,被他分为三种切法。一种是末,主菜是浅显的条型,却被最后一种长丝纷繁捆了起来。
第二道三星照月。
万毒汤在锅中,慢火缓缓。
“我完成了!”这时,黄中开口了。
蒸制体例很奇特,李峰在前面拿了一瓶葡萄酒倒入锅中,又拿了一个小锅在此中放入炭火,然后放在倒满酒的锅内里。鱼则在火的上面。这实际上算不上鱼,因为这全数都是小鱼苗。
这参呀,必须是长白山黑地盘松林里的参,其他的千年万年,用不上。至于这内里的事理,李峰并不筹算跟谁细说。
最后放入蛤蟆的时候,蛤蟆吞吃了很多毒虫。
话毕以后,黄中已经开端忙活了起来。一道好菜不但仅是食材技术,更是火候时候的题目。他很快选够了食材,开端备菜。
李峰嘲笑着不说话,只是顺手关了万毒汤的火,揭开锅盖。
此举不由让看客们连连皱眉,刀这玩意儿当然是越快越好。一旦钝了,就会粉碎食材纤维,粉碎质量。李峰此举不由让人思疑,这丫的不会就是为了来粉碎一柄大几千的上好菜刀的吧?
李峰提桶倒入煲汤锅时,桶中无毒物,只要一锅泛着淡淡白光的汤。
而刚好的是李峰在蒸鱼的同时也放上了米饭。
但眼下不消试吃,李峰就已经输了。毕竟菜式讲究色香味俱全,光凭一个色字,李峰就输了不止一筹。
而这个时候,李峰才慢悠悠的找到了刀,仿佛还是感觉不对劲,狠狠的在灶台上怼了几下,让刀有了锯齿般的裂纹,他这才点了点头。
说完以后,他冷冷的看向李峰。
第三道鱼裹饭,白玉般的饭在去掉鱼头的鱼腹以内熠熠生辉。
黄中掩面嘲笑,也晓得这场比试到了结局,毫无任何压力可言。
李峰如果晓得这些人的设法,免不得不屑。
汤开端渐渐炖的时候,李峰的第二道菜,酒蒸河鱼也开端了。
这道连半月形盘子都是一道菜,三样肉食各如明星。
大多数人都在重视着黄中做菜,但是周雪娟和张雅却非常专注的看着李峰,看到这一幕的时候,他们惊得差点没连舌头都吃了。
菜刀在他的手中如同是耽误的手普通,极其轻松流利。对于食材的措置更是不差半分和毫厘。几分钟的时候,一道菜的备菜便筹办结束。
“这小子大抵是不晓得天高地厚,自发得有几分本领,却不晓得和黄大师比,那就是蚂蚁之于大象了!”
方才那些食材呢?如何不见了?
见过的人应当晓得,很小的那种鱼苗和一粒米饭差未几大。
李峰见此,不由冷冷的摇了点头,轻道:“我还没有说我做完了呢。”
蛇俄然暴起,吞吃蛤蟆。
其他的旅店厨师更是一脸思疑:这家伙到底会不会做菜?
“是啊是啊!小子,你还是给黄大师跪下报歉,求他饶了你吧!”