第50章 尾数定价法[第1页/共2页]

“那又如何？你晓得玉春楼有多少菜品吗？我们才几样？如何比？”

杜蘅让人拿了水牌过来，正给各色刨冰取名、订价。

“欸，这个共白头甚么意义？名字倒是有些古怪。”一个少女点单的时候，扣问桃笙。

“所谓失之毫厘，差之千里。这里头触及了一些行动心机学，很奥妙的，今后渐渐跟你讲。”

“你目光能不能放远一点？爹都同意和杜公子合作了，天然有他的事理。固然是来吃刨冰的，但总有客人会留在店里喝酒用饭。”

杜蘅笑了笑，说：“这是尾数订价法。99文和100文，看似只是少了一文，但给消耗者的直观感受，可不但仅是一文钱。”

“甚么诗？”

“菜不在多，而在精。杜公子已经把味精给红娘了，我信赖明天近水楼的菜，必然能够吸引主顾。”

“杜公子又作诗了。”冯青栀欣喜万分，仓猝号召七棱，“快快将诗句誊写下来。”

冯俅看了一眼，说：“就差个一文两文的，改不改有多大的不同？”

杜蘅一头黑线。

她只吃过冰镇甜瓜，切好的，一块一块的，而像这类直接榨汁，又冻起来做成冰屑，是她从何尝试过的，给她带来了很大的新奇感。

前次杜蘅和殷红娘比拼技术的时候，冯俅也尝过杜蘅的鱼羹，晓得杜蘅的味精乃是一大宝贝。

冯俅道：“那你说如何办？不贬价，人们凭甚么到近水楼来吃？”

你还誊写上瘾了是不是？

交给桃笙端了出去。

“卖的。”

不然到了邻近中午，气候热起来的时候，要忙起来，根本来不及。

“你能不能对本身有点信心？”冯青栀晓得冯俅刚才受了尤掌柜的气，但也看不惯他自暴自弃的模样，“现在有杜公子的刨冰，必然能给近水楼带来客源。”

除了红妆素裹以外，另有共白头、霜林尽染，临时也就增加了两种，毕竟人手不敷，杜蘅做不过来。

“淋雪，白头……美意境啊。”少女怀春的苦衷，一下被两句诗给震惊了。

跟着近水楼的主顾越来越多，劈面的玉春楼也有些慌了，尤掌柜决定采纳行动，筹办推出一波优惠福利。

“人们对于款项的观点，都是有个区间的，比如一百文为一个区间。那么99文，人们会感觉还不到100文，但100文就是三位数了，达到了一个区间，这个时候能够就会踌躇，要不要消耗。”

“共白头的创意，来自两句诗。”

他朝如果同淋雪，也算此生共白头……像是爱而不得的凄苦，但仿佛又很浪漫。

少女一尝，眼睛不由一亮，一大一小两个雪人，竟然两种口味，一种是酥酪，一种是甜瓜。

“上面没有了。”这两句诗是杜蘅上一世在网上看的，不知谁写的，就记得这两句。

一会儿，杜蘅便随桃笙走了出来，看了一眼少女，见她的打扮气质，像是大户人家的女人，应当也是受过一些教诲。

随即进了后厨，拿出了冰底，在刨刀上刮下了冰屑，再拿勺子压成雪人的模样，一道共白头就算成了。

转头看向少女主顾：“女人，要不就点一份共白头？”

“你感觉没辨别，那是你常日大手大脚惯了，但来我们酒楼用饭吃酒的人，一定每一个都像你如许。改了以后，能帮我们多招揽些买卖。”

因为不是插手比赛，杜蘅没有破钞太多的工夫摆盘，只是摆了一个粗心。