第4章 味精[第1页/共2页]
“那就行了,我筹办早晨出去摆摊。”
杜蘅背着一袋米,缓缓的从西市走出来。
“我想做味精。”
抄家以后,家仆大多都被斥逐了,但赵管家忠心,一向跟着杜仲来到广陵。
桃笙仓猝解释:“这不是我做的,这是少爷做的。”
赵管家有些奇特,少爷从小养尊处优,甚么时候竟会做菜了?
“少爷会作诗了?”赵管家非常惊奇。
“我……”楚天微微一愣,他确切也不晓得犯了何罪,嗫嚅道,“部属不该替少爷做决定。”
接着找来一块纱布,过滤了一遍,留下稀碎的粉末。
只是一个二进的院子,年久失修,因为很长一段时候无人居住,氛围中披发着一股木头腐朽的味道。
“北疆将士,只知有杜,却不知有国,若杜仲埋没反心,朝廷何故克当?”
掌柜看到他们脱手豪阔,亲身送了他们下楼。
“比起内里的小摊,我这技术如何样?”杜蘅看向赵管家,扣问。
楚天默不敢言,只是额头冒出了数颗豆大的汗珠。
“啊,你如何能让少爷下厨呢?”赵管家责备道。
大汉不由诚惶诚恐,若非茶馆人多,他差点就要跪下了,当下只是抱拳:“部属知罪。”
杜蘅笑道:“行了赵叔,你在家陪着爷爷,我带桃笙去就行了。”
一股浓烈的香气充满着全部厨房。
贵公子点了点头,缓缓起家:“那就先回堆栈吧。”
“遵循少爷的叮咛,已经包下了广陵最好的堆栈,并且清空了统统人。”
楚天略微松了口气,只听贵公子下一句话,又让他一颗心提到了嗓子眼。
桃笙将杜蘅要用的食材剁碎,杜蘅生起了小火,将剁碎的食材放入锅中焙干。
杜蘅则让桃笙将采办的食材拿出来,先去洗濯洁净。
“啊?少爷,你如何能做这类事呢?”
别的一边带刀的大汉问道:“少爷,天气不早了,是否前去拜访杜老将军?”
“少爷,这就是你说的味精?”
杜仲和赵管家吃了,眼睛都是一亮。
杜蘅客籍虽在广陵,但很小的时候就被接去都城,是以掌柜对他并不熟谙,说道:“这个……小人也不晓得,但这些天苏公子常来望湖楼倒是真的。”
“杜家已经不是大将军府了,我们现在只是百姓,挣钱不寒伧。”杜仲舀了一碗鱼汤,美滋滋的喝着。
赵管家笑道:“哪能跟少爷的技术比?老赵活这么久,向来不晓得青菜竟然也能做的这么好吃。”
封若颜听掌柜口中称苏公子,想必这位苏轼还很年青,忙问:“掌柜,这位苏公子但是本地人?”
“不是菜,这是一种调味剂。”
赵管家说着分开了厨房,找了一些木板,先把破坏的窗户钉一钉。
比及食材的水分完整蒸发以后,杜蘅又找了一只石臼和石杵,将焙干的食材碎丁放入此中捣碎。
贵公子看着楚天的反应,又微浅笑了笑,问话身边的小厮:“王承恩,住处都安排好了吗?”
杜蘅来到这个天下,也有好几天了,作为一个当代人,这个天下的饮食对他而言就是一种折磨。
桃笙则是因为从小就被杜家扶养,跟杜蘅做个伴,杜家在哪儿她就在哪儿,因为她也没有别的处所可去。
固然对于杜蘅来讲,还是有些差能人意,但对付前人却绰绰不足。
“把紫菜、瑶柱、香菇、虾米这些剁碎了。”杜蘅叮咛桃笙。
桃笙眼里一片茫然:“甚么是味精?我从未传闻过有这道菜。”