第29章 新菜式[第2页/共2页]

杜蘅忙着做菜，没空号召他们。

固然浅显百姓，一年到头也吃不到几次猪肉，但对上流社会而言，猪肉倒是贱肉。

不过回想他连科举都找人代笔，殿试的时候更是一问三不知，梁辰倒有几分信赖他的话。

杜蘅笑着号召：“有啊，明天另有熘肝尖，要不尝一尝？”

“本朝以武功国，恰是重用读书人的时候，公子这话又是如何说的？”

杜蘅回到摊位，持续炒菜。

“回锅肉有吧？”前晚第一个客人钱掌柜呈现。

“莫非是阿谁苏轼？”梁辰眉峰悄悄一敛。

昨晚梁辰提早分开，杜蘅说那些诗词不是他写的，倒是让他不测。

桃笙过来清算桌面的碗筷，拿着抹布一抹，问道：“公子点甚么菜？”

赵二娘比他先到一步，热忱的跟他打了号召。

杜蘅天然投桃报李，分出一小碟的味精，递给老陈头：“陈伯，试着往汤里加一点味精，能让你的馄饨汤更鲜美。”

一会儿熘肝尖也上来了。

“有新菜式啊？上来尝尝。再来半斤酒。”钱掌柜找了一个位置坐下。

身边还是跟着楚天和王承恩。

“杜哥儿，我这边有空位，让他们到这边来吧。”卖馄饨的老陈头号召。

桃笙想起之前大将军府的厨师，都是退役的厨子军，家里失田失地，无处可去，老太爷美意将他们留在府上掌厨。

一会儿，钱掌柜吃好了，付了钱，对杜蘅道：“杜兄弟，你这跟谁学的技术，熘肝尖又嫩又滑，一点腥味都没有，我还是第一次感觉下水这么好吃。”

桃笙赶快畴昔打酒，让钱掌柜先喝着。

“三个菜各来一道。”

三个菜，梁辰也就吃过清炒藕丝罢了，不由有些猎奇，找了刚才钱掌柜的位置坐下。

“他们为何本身不立名？”

虽说白石街只要一家馄饨摊，但别的处所另有很多，有些还开起了门脸。

“都是我畴前熟谙的一些朋友写的。”

乃至王承恩都冒出了一个设法，要把杜蘅弄进尚食局。

“你们也尝尝！”梁辰号召楚天和王承恩。

“看来你这买卖不错啊。”梁辰笑着看向杜蘅。

二人相互对望一眼，从筷子筒里抽了筷子出来，一人夹了一口，眼神顿时就产生了窜改。

梁辰又夹了一口，火候方才好，并且加了味精，勾了些芡汁，是以猪肝显得非常爽滑和鲜嫩。

王承恩看了一眼：“猪肉？公子要不别吃了。”

坐到老陈头那边的客人，能够感觉不美意义，也从老陈头那边要了一碗馄饨。

“嗐，之前府里有个老厨师，我没事跟他学了两手。”杜蘅信口答复。

“回锅肉、熘肝尖、清炒藕丝。”