第12章 鲜掉眉毛[第2页/共2页]
杜蘅鱼汤当中插手少量的姜丝、笋丝等,盖上锅盖,持续熬煮。
冯俅忍不住耻笑道:“就他那点野狐禅,能跟我们红娘比吗?要不你来尝尝红娘的鱼羹?包管你鲜掉眉毛!”
接着,一其中等身材,头戴漆纱四方巾的男人走了出去。
杜蘅将鱼头和鱼骨煎成两面金黄,接着就往锅里插手热水,熬制成了奶红色的鱼汤。
女眷普通打理外务,外务则是男人的事。
因为事情的惯性思惟,殷红娘底子没有想到这一点,并且她也有些轻敌,把杜蘅当作一个专业做菜的,她以特长的鱼羹出战,杜蘅断无得胜的能够。
冯青栀柳眉轻蹙:“二哥,杜公子的鱼羹明显要比红娘甘旨,你为甚么就不承认?”
冯俅对劲的道:“小妹,你看到了,不是我吹,红娘的鱼羹但是广陵城的一绝。”
她父亲当年没考上科举,无法之下这才转而从商,可他从未放下读书人的架子,仍把本身当作是士大夫阶层。
桃笙燃烧了灶膛的火,拿了一只陶盆过来。
“如何会这么鲜?”
但是现在她模糊有些担忧了。
说话之间,杜蘅也开端下鱼丝了。
“每小我的口味分歧,我就感觉他做的不好吃,不可吗?”
“本身做的调味料。”
冯青栀拿着调羹,舀了一勺,吹了吹,送进嘴里,眼眸顿时亮了起来。
虽说官宦人家多多极少都有一些买卖,但他们普通不会亲身打理,特别是不会让家中的女眷打理,不然传了出去很不好听。
“好,那就等爹爹来了评判。”
冯俅嗤笑了一声:“切,你的调味料莫非还能比得过我酒楼的调味料?我们酒楼用的盐都是上等的细盐!”
卧槽,真的假的?
他一个大将军府的后辈,如何会有如此高深的厨艺?
酒楼做鱼羹,鱼头砍下来还能再做一盘菜,毫不成能这么华侈,只为了给鱼羹熬鱼汤。
当即舀了一碗,递到冯青栀面前:“你尝了红娘做的,才来评价他的技术。”
“呵呵,小妹,你没吃过好东西还是如何着?”
勾芡,起锅!
杜蘅将鱼羹倒入了盆里,热气腾腾。
冯青栀眼中写满了庞大的情感,仿佛被冯俅的话气到,胸口如同风吹麦浪似的,起伏不定。
只见他从袖中拿出了一只小竹筒,倒了一些焦黄色的粉末在炒勺上,接着混入了鱼汤中。
“哼,王婆卖瓜,自卖自夸。”冯俅嘲笑道,“他是你带来的人,你天然方向他!”
然后又拿笊篱将鱼头和鱼骨捞了出来。
“等你尝过我的鱼羹就晓得了。”
是以冯青栀心中也清楚,百年以后,她亲生母亲当年带过来的这些财产,多数是要传给两位兄长。
本来觉得杜蘅的厨艺只是玩票性子,但没想到比专业还要专业。
“尝就尝!”冯俅拿了一只勺子过来。