52 熬粥熬成一门艺术[第1页/共2页]
伊寅双眼微眯,别人都觉得到了一级厨师以后就已经站在厨道的绝顶了,但是以后真正到了这绝顶的人才会晓得,厨道的绝顶还远远不止是一级厨师的程度,他前面的路还长着呢!
俄然,他的右手动了,连带着他手中的厨刀化作连续片肉眼没法辨识的幻影。
被这么多目光谛视着,范岳也不怯场,或者说他底子没故意机去理睬别人的目光,走到灶台边的他已经完整沉浸在本身的天下中了。
但是现在这一刻他明白了,或者说他悟了!
以是范岳晓得要想做出一道好菜就必须用心,绝对的心无旁骛!
当世人瞥见范岳拿起厨刀对准了砧板山的那些食材以后,统统人都是感觉好笑。
他也找过云老,但是云老给出的答复永久只要一个字,悟!
起首是对大米停止措置,为了让煮出来的粥更便于入胃,范岳把米洗好以后又浸泡在净水当中,让米吸水收缩,以便在熬粥的时候将大米完整熬到化开。
思疑、鄙夷、嘲笑等一系列的情感全都消逝无踪,取而代之的是无尽的佩服乃至于崇拜。
范岳要掐好时候,早一瞬或是晚一瞬停火都会对粥的口感和味道有很大影响。
不愧是城主府的厨房,范岳需求的食材在这里都能找到,并且还都是上好的食材。
好轻灵的刀法!
在这一刹时,伊寅眼中的天下变了,他能感遭到游离活着间的六合元气,还能感遭到他的丹田内有一股微小的暖流在缓缓活动。
别人悟道不悟道是别人的事,他眼下最关头的还是将这白玉星光粥做出来。
奉求你博人眼球也想个靠谱点的体例好吧,想要做到能把莲子切成均匀的薄片那得要多强大的刀功才行啊!
在伊寅失利的时候范岳就已经开端了他的筹办,公主是已经断食好久的沉痾之人,像仙界第一包子、八宝肚皮鸡等油腻的硬食当然是分歧适供应她食用了。
食神体系的厨艺技术包带给范岳的可不但仅是厨艺,另有大师级的表情以及贯穿才气。
但是演出还未结束,世人的认知不竭的被革新!
快了,快了!
范岳的出场吸引了统统人的重视力,就连本来筹办拜别的伊寅等几位初级厨师都停下了脚步,把目光投向了五十个灶台边独一的一个身影上。
食材已经全数切成碎末,大米也已经吸饱了水,接下来要做的就是熬了。
看着一颗颗莲子、红枣干等一系列食材在范岳的厨刀下化成碎如尘屑般的粉末后,围观的人都震惊得无以复加,久久没有回过神来。
接着就是对那些作为配料的药材食材的措置了,既然是要做流食,像莲子红枣之类的东西当然不能就如许直接插手粥中,范岳决定把这些都切成碎末,非常非常碎的那种。
范岳不晓得竟然有人通过旁观他的厨艺演出而胜利悟到,即便是晓得他想必也不会在乎。
再看范岳左手手指按压着的莲子,那本来被世人以为是不成能被切成片的莲子已经化作了一片片几近透明的薄片。
但是面前的这个少年明显才不过十六七岁啊,是如何练就的这般强大的刀功?
像范岳揭示出来的这个刀功就完整不是凡人这个级别能够发挥的,能够发挥出这类刀功的,恐怕只要神仙了吧!
本来凡人以为的厨道的绝顶才是真正的起点,在他的火线另有很长的路要走,另有很多处所需求晋升。