22 刀功对决[第2页/共3页]
看来这个年青人明天必定要为本身的打动与高傲买单了。
“这比试题目但是你选的,到时候输了可别说我以大欺小。”王大厨语气中难掩小人得志的对劲。
如果范岳挑选了一道传自梅大师的独家菜品作为对决题目,即便他还不能达到梅大师的程度,但起码能够在配方上有必然的上风,说不定还真有能够赛过王大厨。
要说甚么东西最能辨别老厨师和新厨师那无疑就是刀功了,俗话说熟能生巧,一个在混迹厨房操刀多年的老厨师和一个初出茅庐的新厨师的刀功,那美满是一个天上一个地下,这不是能够投机取巧的,美满是靠日复一日的练习得来的。
既然两边都同意了,那么这场厨艺对决践约开战,牛大厨、赵叔以及另一个在厨房有些声望的何叔担负了终究裁判。
第一个查抄的是王大厨的作品。
“你!”王大厨气急,“好好好!你说我没有本领是吧,那你敢不敢与我厨艺对决?”
莫非说这年青人的刀功真的如此了得,连那豆腐与砧板之间独一毫厘的间隔都能掌控得如此精准?莫非说这年青人真的能够缔造古迹?
范岳即便是师从梅大师,但看年纪也不大,就算他在娘胎里就开端练习刀功也不成能比得上王大厨。
三位裁判都对王大厨的作品点头称好。
没有人晓得范岳心中到底是如何想的,但是在场的统统人都明白这场对决的胜负已经非常较着了。
然后代人的目光落到了范岳切完的豆腐片上。
牛大厨的话刚说到一半,范岳终究不紧不慢的开口了:“三位裁判还没有检察我的作品呢,如何就晓得我会获得胜利?”
没有人信赖范岳这个年青的后生会有足以安排豆腐的刀功,特别是看到王大厨拿到豆腐以后精准利落的刀法以后,世人更是必定了心中的担忧。
范岳不由翻了翻眸子,这都欺负到他头上来了还不算欺负后辈?
也不晓得这年青人是不是因为对豆腐无从动手,到现在都还没有传出甚么动静。
此次支撑范岳的人都只要在心中暗自感喟,还真是初生牛犊不怕虎啊,恐怕这少年郎是少不了遭到一番打击了,即便是梅大师的亲传弟子又如何,刀功可不是靠徒弟教出来的。
对决的大题目是比刀功,详细的要求是切豆腐,看谁能够切得更均匀、更薄。
第二个轮到范岳的作品。
王大厨更是毫不客气的出言打击:“小子,就你这刀功还想赢我?再练五十年吧!”
在看完王大厨杂耍似的刀功以后,世民气中固然没有抱一丝但愿,但是出于体贴还是向范岳那边投去了一些目光。
而那王大厨却不由喜上眉梢,这毛头小子竟然和他比刀功,还真是够不自量力的啊。不过如许也好,给这小子一个狠狠的经验,让他晓得甚么叫天高地厚!
豆腐软滑易碎,想把豆腐切成均匀的一块块就已经很困难了,而想要在切得均匀的根本上让豆腐块更薄那就更加困难了。
“哼,牙尖嘴利的小子,有胆量就比试一番,姓梅的没有教好你,就让我来教你年青人应当尊敬前辈!”王大厨已经出离气愤了,挽着袖子完整不顾形象的呼啸着,若不是中间的牛大厨拉住了他说不定他的手指就已经指到范岳脸上了。