183 就地取材[第3页/共4页]

这水煮青菜以外，你还做过甚么东西给摄魂大人？”范岳问道。他可不信赖摄魂大人只吃一种菜品，只要多问出几道菜，略微总结一下，或许能够找到摄魂大人的饮食爱好。“这是另一个题目了。”祝贤的嘴巴管的很紧，一点口风都不远多流露给范岳。“好吧，两千万灵石，买这个题目。”对于祝贤的反应，范岳非常无语，但也没有体例。既然范岳开价了，祝贤这才再次开口：“有很多，油爆空心菜、炝生菜、清炒胡萝卜，紫菜汤……”祝贤一口气数出了七八道菜品，无一例外，均是蔬菜类！没有想到这位摄魂大人还是一名素食主义者，真是让范岳大感不测。毕竟这摄魂大人名叫摄魂，给范岳的感受应当是那种残暴血腥之辈，没有想到竟然是喜好茹素的小清爽口味，用范岳宿世的话说，这就叫做反差萌吧。到了这类程度，范岳已经把摄魂大人的口味猜了个大抵，心中也有了大抵的方向。与荤菜比拟，素菜实在更加磨练一个厨师的厨艺，做得好荤菜的厨师不敷为奇，但是做得好素菜的厨师才是真正的厨艺妙手。因为荤菜当中有丰富的植物蛋白，本身就能披收回诱人的鲜香味，对门客的味蕾产生与生俱来的打击，让人产生食欲，这就是为甚么大多数菜品中都要插手几片肉才会感觉味道鲜美的启事。而蔬菜中不含植物蛋白，在起点上就比荤菜要低了很多，想要吸引门客，那就完整依托厨师的厨艺来晋升口感了。以是范岳在宿世的时候听过一个说法，那就是真正的厨艺妙手都在少林寺，因为少林寺的厨师能做出天下最甘旨的素菜来。不过固然说想把素菜做得出彩很有难度，但这对范岳来讲却不成题目，毕竟他有食神体系傍身，还用担忧有不会做的菜么？他之前为宁家饭店增加菜谱的时候也曾出过一道全素的菜，名为满园秋色，实际上就是各种蔬菜的大杂烩，广受素食爱好者的好评。不过这满园秋色需求的食材都是陆地上发展的蔬菜，这个空间位于海底深处，到那里去找那么多新奇的陆地蔬菜做食材？时候只要一个时候，如果回蓬莱岛去拿食材，来回要耗掉很多时候，还要留下烹调的时候，时候并不必然够，以是说这满园秋色很明显是行不通的。这么看来，就只要当场取材了。这深海当中能找到甚么可用的蔬菜呢？范岳皱眉苦思。蓦地之间，他想到了刚才在进入这奥秘洞窟之前看到的一幕场景，顿时面前一亮。被范岳看中的深海蔬菜就是，海带！海带，是一种在高温海水中发展的大型海生植物，富含褐藻胶和碘质，具有将血脂、降血糖、进步免疫力等服从，营养又甘旨，深受泛博门客爱好。范岳在宿世的时候就很喜好海带，但是到了这个天下以后还一向没有咀嚼过，不由有些淡忘了，现在才想起来。既然定了食材，那接下来天然是要找呼应的厨艺了。“体系，有甚么烹制海带的厨艺技术包？”范岳在脑海中问道。很快，体系就给出了答案。“海带排骨汤厨艺技术包：利用以后便可获得烹制海带排骨汤的厨艺。售价：2000厨艺值。海带豆腐汤厨艺技术包：利用以后便可获得烹制海带豆腐汤的厨艺。售价：1800厨艺值。凉拌海带丝厨艺技术包：利用以后便可获得烹制凉拌海带丝