第79章 无花果香煎鹅肝（上）[第1页/共2页]

前菜是蔬菜沙拉，如许东西挽救了刚才味蕾饱受培植的李嘉然，同时让大师提起了胃口。

他面上笑得云淡风轻，脑海里却在激将体系：“宿主的权威遭到挑衅了，你如何看？”

主厨皮克瓦是从曲晓菲家借来的，曾在米其林三星评分餐厅供职过。

古宸明显不筹算让她受这个委曲，直接开口说：“比来我在研讨法国菜，估计鹅肝她吃腻了，以是感觉不大合胃口。”说完就转头叮嘱让侍应再给上一份牛排。

《米其林指南》以中立可靠的批评著称，三颗星是“值得特别安排一趟观光”去拜访的餐厅，有着令人永志不忘的甘旨，传闻值得打“飞的”特地前去用餐。

体系供应的鹅肝是精选的史特拉斯堡大鹅，体型充足庞大，经心遴选天生贪食的肥鹅获得的鹅肝。

周天娜悄悄的措置食材，她晓得古宸是为了给本身出头就更加不想他输掉，但毕竟体系供应的甘旨鹅肝获得过程没那么惨无人道，那种丰腴肥美的口感能够会稍稍减色，没有异能帮手胜算会差一些。

评上星级，特别是三星餐厅，对一家餐馆和主厨来讲是无穷风景、无穷光荣又可带来滚滚财路的事。

作者的话：新封面大师还喜好吗，就是书名字太小了，等下另有一章。

黄小明和她父亲曲博简干系不错，不着陈迹的在中间打圆场说：“明天大师都很累了，还是改天再尝尝古宸的技术，到时候必然要叫上我。”他嘴上如许说着，内心悄悄点头曲晓菲的咄咄逼人。

公然曲晓菲听了古宸的话更加不忿，出言挑衅说：“没想到古宸哥你技术这么好，比米其林三星主厨还要高超，不如给我们揭示一下？”她这话一出，氛围顿时有难堪起来，谁都看得出古宸是保护本身女朋友，她这么决计刁难，清楚是想让对方下不来台。

法国式排序风俗把仆人放在餐桌中心的位置，周天娜的坐位是在古宸身畔，属因而女仆人的报酬，其他来宾就按身份职位和首要程度决定离仆人的远近。

李锦城为舞会上统统的参与拍摄的佳宾筹办了法国菜。

实在周天娜曾经被体系强迫灌输过吃法国菜的餐桌礼节，坐姿端庄文雅，双脚并拢，膝头稍稍朝古宸的方向倾斜，更显得两人之间很和顺甜美，在仪态上即便曾经有专人指导的曲晓菲也挑不出甚么瑕疵，可惜越是如许，她越想拆穿对方灰女人的本质，好找回一些优胜感。

皮克瓦利用的鹅肝是用不能回身的笼子卡住鹅头，每天不能活动的鹅，食品都是用高压插管从鹅嘴直接插入食道，肝脏因为超负荷事情体积非常增大，这才获得肥厚富含脂肪的鹅肝，如许的鹅肝“制作”过程可谓悲惨非常，也难怪周天娜直接拒吃。

在三星餐厅供职过，并不必然厨师本身是米其林三星主厨，这点奥妙的辨别信赖不会有很多人重视。

受了刺激的体系小爷战意大起，敏捷公布了一个任务：“做反击败法国大厨的无花果香煎鹅肝，任务嘉奖：奇异汤碗。”

晓得有人应战本身的皮克瓦在中间察看到一个细节，暗自高兴，无花果鹅肝是他最对劲的特长菜，固然作为一个厨师的职业操守让他不会对真恰好吃愿意的批评，但看到对方筹办的鹅肝并不是完美的浅黄色，而是闪现一种淡淡的粉紫色，还是松了一口气。