第二百二十八章 咸鱼[第1页/共2页]

沈阳光的母亲又接过电话，闲谈一会，开端问道：“你现在也将近三十了吧？有没有看上哪家女人，或者谈个爱情甚么的？”

腌制咸鱼的前期清理事情与平常做鱼的清理事情一模一样，起首就是去除鱼鳞，沈阳光记得小时候他的母亲会直接用刀在鱼背上来回刮，很轻易便能够将鱼鳞清理洁净，并且又不会毁伤鱼肉。

此时又从电话里传来沈阳光父亲的声音：“你这小子，夸你两句还拽上了。”

“你个臭小子，当然没有儿媳妇首要，好了，快去用饭吧!”

在腌制咸鱼之前，沈阳光又用刀在鱼背两面都划上几刀，这模样与做鱼一样，更轻易是鱼肉入味。

沈阳光自鸣对劲的说道：“这有甚么难的，小事一桩的，甭管是腌鱼肉还是腌猪肉或者腌制明白菜，样样还不是手到擒来？”

此时咸鱼也腌制的差未几，只需求静置一算时候便能够挂起来晾晒，是以就将咸鱼放在一边，洗洁净手开端接电话。

“……”沈阳光一阵无语，方才父母还夸奖本身会做咸鱼，还提及了驰念十多年前的味道，想要早点尝尝沈阳光亲手做的咸鱼，这才没几句话，就将咸鱼抛到十万八千里以外，看模样，咸鱼这辈子是真的翻不了身了。

最后，将措置好的鱼整条整条的放进一个洁净的盆中，然后再撒上盐，在这个过程中，沈阳光还特地用手在鱼肉上抹来抹去，将盐粒均匀的抹进鱼肉当中。

“阳光啊，用饭了没有？”

“呦，咱家大儿子还会腌咸鱼啊？了不得了不得。”

沈阳光父亲也在电话那头急得抓耳挠腮，但是电话大权把握在媳妇手中，只能在中间听着。

沈阳光的父母很少会返国，除了当时本身第一年莳植果树赚了数百万，父母觉得本身做了甚么违法乱纪的事情有些不放心，才返来一次看看，以后就没有再返来过，直到听到关于将来儿媳妇的事情，才急吼吼的要返来看看。

不过沈阳光可没有如许的技术，他之前也曾经尝试过，忙活半天都没忙出个以是然来，幸亏现在家里买了专门的刮鱼鳞的小刷子，就像刷鞋一样，刷刷刷便能够将鱼鳞刷掉，简朴又便利。

“几个月之前我还去过她家，见过她的父母了，他们人都很好，对我的印象还不错。”

跟着一条条大鱼被钓出来，冰洞穴中间的冰面上很快就铺了一层冻鱼，一眼看去最起码有好几十斤。

“她叫夏云萱，就是我们县的人，在上高中的时候我们是同班同窗，现在她在我们村的小学当教员。”

正在沈阳光一边哼着“我是一条欢愉的咸鱼”的时候，放在一旁的电话又响了起来，恰是本身的母亲从欧洲打来的电话。

在现在这个期间，在沈阳光看来，咸鱼并没有多么好吃，但是这是儿时的回想，他记得每年夏季的时候，家里都会腌制很多咸鱼渐渐吃用。

接下来就是断根鱼的内脏，先用刀子在鱼腹上划开一条口儿，然后将内脏取出来，再用水清理洁净，同时又把鱼鳃也都清理一遍。

夏季的入夜的比较早，回到家中以后，天涯已经没有甚么亮光，沈阳光翻开厨房里的等，然后开端清理一条条的鱼。

“甚么咸鱼不咸鱼的，我们是去看儿媳妇的，咸鱼你就本身留着吃吧。”

想起影象中的味道，沈阳光也没有再次催促，而是与郑昊一起持续垂钓，直到日头西下六合之间一片昏黄的时候，二人才停了下来，此时凿出的冰洞穴四周又开端结上一层不厚不薄的冰层。