第23章 各种配方[第2页/共2页]

两碟酸梅酱摆出来，那边任叔拎着菜刀咔咔咔的几下，一盘烧鸡和一盘烧鸭就摆在了桌子上。

“你们坐着就好，我去拿！”任婶乐呵呵的笑着说道，这帮年青人不但是忙烧烤的事情，连带着小食店很多筹办事情都抢着做了。

写完以后陈智聪说道：“任叔，来来来，我教你正宗的烧鸡和烧鸭的做法！”

“咸度偏高，酱香度不敷浓烈，不过还马草率虎。”陈智聪自言自语道。

“四块钱一串，十块钱三串。”陈智聪淡淡的说道。

“小陈你在干吗？”厨房里任婶看到陈智聪奇特的行动，非常不解的问道。

很快，早晨七点钟，任叔小食店门口摆出了几张桌子，当然另有烧烤架。几小我各司其职，分开开始干活。

说完陈智聪七翻八翻的，翻出几样香料，然后丢进水里泡着，等等香料洁净了，并且泡开了以后，陈智聪弄块纱布包好，系开口儿就将这包香料丢进卤水里一起渐渐煮。

如何满满一锅的卤菜这家伙不吃，反倒是吃起卤水来了？

只是第一波客人难比及罢了。

“呵呵，这是小陈指导我做出来的，看来确切是比我平时的好很多啊！”任叔笑呵呵的说道：“别急别急，另有另有，方才我们一批做了十几只来的！”

明天早晨见地过陈智聪的厨艺，听到刚才陈智聪说他不敷的处所，倒也没在乎，反而谦虚的扣问。

以是第一个跟着陈智聪学习的就是陆嘉欣。

拿出一张字，一支笔，陈智聪缓慢在上面写起配方，边写还边交代：“这是酱香型卤水的配方，这是五香型配方，这是麻辣型的配方，这是盐焗型的配方。”

任叔也就是年青的时候，在人家烧卤店干过几年工，偷学到点技术，然后本身开店几十年，固然说颠末几十年的摸索，做的东西还不错，但是间隔专业水准另有必然间隔，就更别提特一级厨师的水准了。

除了那边很多是老主顾以外，还因为陈智聪这边的代价较着要高点，大抵要高百分之二十的模样。

固然说没投多少钱，烧烤架，食材，调料品和一些餐具一共也才花了一千七八百块钱，到当时这类劈面熟意不错，这边还空无一人的环境，任谁都不好受啊。

劈面的烧烤摊也摆了出来，很较着，劈面已经坐着三三两两的人在吃着烧烤，喝着啤酒，但是陈智聪这边还没有一个客人坐下来。

“没事，再等等。”陈智聪不担忧，他特一级厨师的技术，再加上独门调料做出来的烧烤，除非你不吃，不然就是吃了还想吃！