第342章 想法不错（三更求票）[第1页/共2页]

能够说是开上一个总店，再开简易体验店的做法。

见范文轩没有立即要走的意义，庄清宁便留范文轩在家中吃晌午餐，扣问其想吃些甚么。

“程掌柜所说，我感觉极好，程掌柜在做买卖上思路非常清楚，且极有设法。”庄清宁道，“松花蛋的买卖如果能让程掌柜如此来做，想来应当收成颇丰。”

庄清宁记得，县城当中若说地段繁华，得是东街。

见庄清宁似有赞成之意，程锐泽略略挺直了些许腰杆，“待这松花蛋在县城买卖做好，便筹算操纵程家的买卖头绪，将这松花蛋卖到府城，四周各县，乃至江南、岭南以及都城。”

“只是方才程掌柜也想售卖其他东西，我们也刚好来谈上一谈，这豆腐与腐竹等类的东西，连同这松花蛋，如何供应，如何订价，如何运送等。”

“是。”程锐泽笑着应下，与庄清宁商讨起这后续的一些其他事。

但也只是大略看了一眼。

就是方才听着酸辣粉这个东西，范文轩肚子里头的馋虫给勾了起来，才惦记取留下来蹭晌午餐吃的。

“届时，我筹算在门口试吃，且命人试着做一些菜式来供人参考咀嚼，来招揽客人，别的呢，我会雇上一些伴计，在县城当中的其他处所，摆上几个临时小摊，便利各处之人买这松花蛋，也便利为这松花蛋打着名声。”

“就很多县城隧道的吃食，也皆是在西街，看似名不见经传，非常平常浅显，乃至粗陋的铺面，买卖却也非常红火，且皆是熟客。”

苗庄那边建立作坊之事，因着有筹建这几个作坊的经历，加上苗里正的办理才气，庄清宁感觉作坊那应当题目不大，困难在于这红薯粉条的售卖上头。

既是有这应当是酸辣爽口开胃的酸辣粉在，其他的东西，不过都是锦上添花的东西，范文轩到是不甚在乎的。

程锐泽将庄清宁这里目前能做的东西，皆是一一用心记了下来，约莫能上多少的货，需求提早多少天来预定，也是记得清清楚楚。

既是如此说，那这合作之事，便是成了大半了。

庄清宁听得非常当真，只感觉这程锐泽的确是有很多本身的设法和见地，内心头到是又多了几分赞成。

庄清宁道。

程锐泽见庄清宁听的非常用心，接着说了下去。

“豆腐坊短时候内如果再扩的话，怕是需求一段光阴，到是这豆芽、腐竹、咸鸭蛋，松花蛋甚么的，提早几日便能够加大一些量来做了。”

如果有程锐泽如许的买卖生手来卖，她和村民尽管造作坊的话，术业有专攻，合作共赢，便事半功倍了。

送走了程锐泽，已是几近晌午。

“是西街。”程锐泽点头，“这东街的确是最为繁华之地的，但东街铺面林立，多数是布庄，茶叶铺，酒坊茶馆，胭脂水粉，金银金饰等，吃食菜蔬，肉铺粮铺，倒是在西街。”

范文轩笑道，“这酸辣粉听着就是又带酸，又带辣的，必然是酸辣爽口的东西，庄女人你便利不便利做碗酸辣粉给老夫尝尝？”

且在县城那耐久卖的话，租赁铺子，办理等又是一堆的费事事，只怕作坊铺子这二者难以均衡，庄清宁这精力也实在有限，怕也做不好。

“别的，过段光阴县城周边有个叫苗庄的，我筹办与那边的村民一并筹建一个红薯粉条的作坊出来，这红薯粉条不管是做菜也好，做酸辣粉来当主食也好，皆是不错，不晓得程掌柜到时候有没有兴趣卖这红薯粉条？”