第278章 黑乎乎的奇怪东西[第1页/共2页]
章永昌现现在是快意阁的大厨,同在福顺楼时普通,掌管了全部后厨的大小事件。
章永昌搬了小板凳让庄清宁坐下,“但是有几日不见你了,你方才说腐竹作坊的事儿,可还顺利?”
黑乎乎的一坨,并且闻起来,气味也是怪怪的。
这口是心非的模样,怕不是也带师徒传授的?
洗净外头的泥土和木屑,剥开松花蛋的壳,暴露内里晶莹剔透的茶褐色蛋清,用刀切开,茶青色的蛋黄里头有着浓稠的糖心,收回幽幽的香气。
庄清宁见状,嘴角忍不住微微上扬。
庄清宁笑道,“章叔,先别说阿谁了,我今儿个来,给你带了样吃食。”
“倒也顺利,第一批腐竹已经运到县城各大酒楼了,每日来运货的董大哥现现在一小我也忙不过来,来的时候还带了一小我,赶了两辆车来运东西的。”
“可不是么,本来我也担忧,成果这柴掌柜跟章叔聊着聊着,这越聊越投机了去,到像兄弟似了的,庄女人,不瞒你说,我到是感觉掌柜的和师父干系这么好,胜在掌柜的脸皮厚,那脸皮你是不晓得,竟是比我的还厚,整天的跟着师父,想吃这个想吃阿谁的,我师父这心软啊,就给做,这做完吃完一顿的夸,夸得我都听不下去的……”
章永昌接过剥了一半壳,暴露里头一半墨色的鸭蛋,瞅了半天,“这东西……到是独特,这是鸭蛋吧,你方才说这东西叫松花蛋?”
庄清宁到快意阁的后院时,章永昌正坐在院子里头择菜,一块的,另有连荣以及柴正真。
连荣说的是口沫横飞,话语满都是不满,可这脸上的笑倒是止都止不住。
庄清宁按着步调前几日将松花蛋腌在缸中,因为加了体系的秘方水的原因,收缩了松花蛋的腌制时候,明天已是第四天,能够启封了。
“啥吃食?”章永昌看庄清宁神奥秘秘的模样,顿时来了兴趣,“莫不是你这又有啥新菜谱了?”
庄清宁用手中的菜刀,敏捷的将松花蛋切成新月的小块,放在盘子里头,又摘了青椒,拿了蒜头来,做佐料。
在获得必定答复后的庄清穗,顿时张大了嘴巴,“这……姐姐你肯定这能吃?”
这真的……能吃吗?
“听他在这儿胡咧咧,说的有的没的,瞧着宁丫头来了还不从速倒杯茶去?就昨儿个掌柜的给我的那罐茶叶,我喝着还不赖,给宁丫头泡一杯。”章永昌笑骂道。
能吃吗,能吃吗,能吃吗?
庄清宁嘻嘻笑着凑了过来,“我本来还担忧章叔到了这边不大适应,这会儿看的话,到是我多想了。”
“姐姐。”本来逗着雪球玩的庄清穗探过甚来,拧着眉盯着那盘松花蛋,“这个,是待会儿早晨的菜?”
庄清宁看着章永昌,笑的一脸滑头。
咦,如何感觉味道没有设想中的可骇?
庄清穗再次非常必定地夸奖。
“得嘞,就惦记这个味儿呢。”柴正真笑眯了眼睛,往前院走了。
“好吃就好。”庄清宁笑眯了眼睛,在饭后将第一缸的松花蛋,分出去了一些。
仿佛另有点醇香感,后味还挺好的……
庄清穗又从速舀了一勺来,放到了口中。
“真好吃!”
“这松花蛋,好吃哎。”庄清穗咂咂嘴,又挑了一块凉拌的松花蛋入口。
三小我围着坐在一块,有说有笑的。