第二百三十六章 豆腐[第1页/共3页]

至于年糕，都是需求糯米或者大黄米，并且还得用油，有的时候还要添上好些个别的质料，柳氏更是舍不得做的。云雪没见过，天然也就不会做了。

十四这天，云雪就带着弟妹们去吴家帮手了。越是邻近了结婚的日子，也就越忙，韩月娥在家里忙的脚不沾地，还是有一大摊子的事情没弄完。结婚是大事，按理说亲戚都该来帮手的，但是韩仁一家跟吴家闹僵了，韩月娥底子就不待见他们。李氏倒是过来，说是想要帮手的，但是她那小我，来了也是只晓得吃，那里肯干活啊。月娥愣是没理睬她，弄得李氏嘀嘀咕咕的走了。

云雪看了看剩下的那一方盘，感觉也不能冻太多，还不如切成片，放到油里炸一下，炸成豆腐泡算了。豆腐泡能够扔到内里冻上，想吃的时候，拿返来炒一炒就行。炸豆腐泡也不算费油，本年家里种了好些个黄豆，之前就去镇上的油坊里榨了一些豆油的，这个倒是还能接管得了。因而，云雪就把剩下的这一盘豆腐，遵循本身内心的筹算，分别的措置了。

云雪忍不住点头，这也就是大师伙亲手做的，以是才会感觉好吃罢了。不过，看着弟妹们欣喜的模样，云雪的表情倒是很好的。“留下一些放在冷水里，能吃上几次。剩下的，我们还得拿到外头去冻上，冻豆腐也挺好吃的。”

玉祥点点头，“嗯，是给了五两，不过，那边面有押金的，等着我们把东西送返来，还会还给我们一些的。”

比及天福他们返来的时候，云雪这边已经把豆腐切成了块，冻到内里去了。剩下的也切成了比筷子还厚一些的片，留着炸豆腐泡。当然了，云雪还是留出来一些，筹办这几天吃的。

“很简朴啊，炒着吃就是了，现在没有青辣椒了，倒是能够放点蒜苗。你们栽的那些大蒜，我看着长得倒是不错了，能够割一点炒着吃。”云雪将小锅断离了炉子，放到一边，让油降温。

玉祥赶着马车，和云昭一起去了镇上。镇上有专门的铺子，往外租各种红白丧事用的东西。像迎亲用的肩舆，或者是马车上的披红，各种碗盘等等都有。现在各个村庄都有办丧事的，这些家什底子就不敷用，要不是提早就定好了，底子就没有效的。

忙忙活活的一天，就这么结束了，早晨躺在炕上的时候，云雪才感遭到腰酸背疼的。“唉，这过年还真是累人呢。”她感慨了一下。

姐妹俩说了会儿话，也就睡着了。她们这一天真的是累得不轻，幸亏是年纪小，如果年龄大的人，还不晓得得累成啥样了呢。大师满心的高兴，进入了甜美的梦境。

现在家里要办丧事，大夏季的也不能在内里炒菜做饭。因而就在西厢内里，并排搭了四个灶台。天福和云霆一看，就从速挽了袖子，上前帮手。别看天福年龄不大，这些活干的但是很谙练，就连玉祥都赶不上他。

“好吃，真的是太好吃了。”云霆几个一边吃一边道。

云雪也跟着笑了，可不是么？平常本身都在山上，家里这几个还小，天然是不能做这些的。本年本身不消去山上了，留在家里，可不净是揣摩吃的了么？“可惜我不会打年糕，要不然，我们还应当办理年糕的。”

夏季里，普通的人家都会栽上一些蒜苗，吃点新奇的东西。天福就在他们住的西屋火墙中间，弄了一个木头槽子，栽了满满一槽子的大蒜。现在那些蒜苗已经长得有大半尺高了，恰是能够吃的时候。