015 九味火锅[第1页/共2页]

文兵做的六种底料，统统法度除了最后放入的香料分歧以外，其他步调和质料都是一模一样的，但这小小的一勺香料，恰是令这六种锅底口味完整分歧的关头地点。

锅中加净水，等水沸，放入大量枪弹头和辣椒王，待辣椒煮到必然程度，将其捞出，沥干，绞碎备用。

来到厨房，夏罄向几人先容到。

文兵随便说道，这些配方在他脑中稀有百上千个，对他来讲随便拿出几个底子不算甚么。

“刚才都是你在咀嚼好不好，我底子连筷子都没拿……”

“呵呵……懂一点，不过我现在是在选锅底的配方！”

摇了点头，夏罄没有持续诘问，既然挑选了信赖文兵，他又何必问那么多呢？

……

“陈叔不信能够问夏总，不过咱先不说这个能够不，先尝尝这底料如何？”

“你好，陈叔……”

“哦，不是，我还是个门生！”

见陈叔有些迷惑，夏罄将之前的事情说了一遍，并申明文兵会借用一会厨房，等做出了底料，陈叔这个多年的火锅徒弟天然也要评价一下，看是否真的有和三婆对抗的水准。

“你小子真是个饭桶，竟然没吃饱？不过刚才不是又吃了一次吗？”

“如假包换！”

“啥？”

看着文兵满怀自傲的先容着本身的佳构，世人的信心也是刹时又增加了几分，至于启事不但是他口中的九味锅底，其实在文兵刚把锅底端上桌时，世人就感遭到了锅中那不成顺从的引诱力，不管是卖相还是披收回的香气，都是可谓一绝！

“也好！”

此时的二牛也已经把六堆大料磨成了粉，文兵拿来备用，便开端支起大锅燃烧了。

而文兵则是来到案子前，顺手抓起片刀，快速将已经洗好的生姜切成薄片，大葱切丝，又筹办了Z县豆瓣，西瓜酱，豆豉酱等七八种酱料。

“小伙子不诚笃啊……”

文兵规矩道。

这会已经是下午两点多，厨房里除了大厨陈叔和一个伴计在忙活以外，其别人都归去了，是以，倒也算清净。

“我说你中午吃饱了吗？”

不过陈叔也不是那种轻浮倨傲之人，是以，应了一声后，几人便来到大厅内，等着文兵将炒好的底料做成锅底端上桌来。

见到满脸无聊的二牛，文兵笑问。

“是我看走眼了，小伙子本来也是熟行，但不知这配方是？”

“你懂中药？”

将那些大料打包装好，文兵对夏罄笑道。

“普通般吧，那狗屁三婆不隧道，一份羊肉还不敷俺塞牙缝的呢，幸亏罄姐多点了几份，不然，俺怕是连个底也垫不着呢！”

在陈叔看来，文兵的炒料技术固然纯熟，但本身也是在这一行摸爬滚打几十年了，早就弄出了一个不管口味等各方面都相称作熟的配方，虽说比不上蜀地那些专业的百年传承配方，但是比起面前这个不拘一格的年青人，他还是相称有自傲的。

看到文兵行云流水普通的行动，夏罄迷惑道。

“陈叔，这位是文兵……这是我们至尊的大厨陈叔，至尊能在午阳县安身三年，全都是靠着陈叔高深的厨艺……”

只见他拿出之前的那包大料，也不上称，看似很随便的捡出来分红六堆，然后就叮咛二牛将其磨碎成粉。

全部过程中，大厨陈叔都在目不转睛的看着文兵的操纵，并不住的点头称是，直到底料出锅，陈叔才笑着对文兵说。