009 蒸笼黍米饭[第1页/共2页]
宋好年想起柳义嫂说,病人最怕吃不下饭,只要能吃下去饭,就是快好了。为了让媳妇快点好起来,在贰内心,家里养的那几只小鸡已经是满地乱跑的鸡汤了。
她看电视的时候,感觉打水很简朴,轮到本身就不可了,木桶本身很轻,一下去就漂在水面上,底子打不下水。
百合想着本身宿世后代两辈子的日子,从李大妞来讲,她一辈子都没有过上比这几天更好的日子。她本身呢,事情今后日子是好了,却也向来没有人这么详确地照顾过她。
如果一天杀一只鸡吃,那就太华侈作孽了,就是镇上的大户人家,都不敢如许。以是这一天早上两碗米汤对于畴昔后,中午早晨吃的就是鸡杂配黄米饭。
宋好年家里吃水都靠这口井,只要洗衣服甚么的,才会到河边去洗。
宋好年从外头返来,瞥见百合蹲在地下,只当她又那里不舒畅,仓猝奔上前扶起她,一叠声地问:“你咋了?那里不舒坦?”
端着盆走出房门,日头恰好,晒在身上暖洋洋的。河边才几百步远,对现在的百合来讲,却非常耗吃力量,她走不畴昔。
酉时遵循百合在当代的算法,也就是下午五点到七点,小户人家计时没那么准,入夜就睡。早点睡,也免得早晨活动太多再感觉饿。
再精打细算,那只半大小鸡也就够三四天吃的,宋好年毫不踌躇,又杀了一只小公鸡。
百合饿久了,最能感遭到食品最原真的香气,哪怕是做法简朴的吃食,她也吃得很香。
幸亏院子里另有一口井,这口井还是宋好年安家的时候,他的几个兄弟们花了十来天时候挖出来的,水质清甜,不像河水总含着一股土腥气。
井台是青石砌的,立着个轱轳,百合之前没用过这类井,束手束脚地在中间看了好一阵子,才学着之前看过的电视里,把个木桶绑在麻绳上,绞动轱轳降下去。
这时候的人早晨没啥文娱活动,也没有多余的灯油来给他们华侈,都是天方才擦黑就吃晚餐,趁着火盆的微光或者打双草鞋,或者捻点麻绳,差未几酉时末就该睡了。
两小我的晚餐是黄米饭就鸡汤,黄米比白米粗糙,但热腾腾的一碗,色彩黄澄澄的非常诱人,嚼起来也很香。
这个木盆,洗脸、洗衣裳都是用它,宋好年每天在河边抹一把脸就够,多日没人用,上面积了厚厚一层灰,百合手一摸,在上面留下几个清楚的指印。
百合能下地,第一件事就是清理本身。宋好年照顾她照顾得不错,可他毕竟是个大男人,本身都不太讲究,更想不到要帮她保持洁净。
大妞本就是个勤奋女人,不过实在是过分肥胖,力量又小,一小我在家总有做不到的事情。
百合恐怕本身一头栽到井里去,赶紧后退两步,蹲在地上直喘气。
她试了三四回,打上来的水还不敷漱口,倒把本身累得气喘吁吁,站在井边一阵阵头晕目炫。
为了制止难堪重演,才吃过饭百合就躺在床上假装睡觉,成果她身材还是虚,一不谨慎就睡得死沉。
她不是没知己的人,不管今后如何样,总要先酬谢这个男人。
他本身往灶里添一把柴,炒好的黄米煮到七八成熟,还剩一点米心的时候,用笊篱捞出来铺在垫了白布片的蒸笼里,大火蒸熟。
鸡杂用鸡油炒一炒也很香,鸡油很少,仅仅够在锅里滑两下。幸亏宋好年随身带了酒,滴两滴在肉里,能很好地去除内脏那股子腥味。