第三章 厨师的修炼(下)[第1页/共3页]

中餐不算丰厚，只要两个菜，和浅显的米饭。但是，从查极手中做出的菜肴又如何会差呢，这一顿，念冰吃的更苦涩了。自从与父亲在大陆各地流落以来，他还是第一次如此稳定的用饭，胃的满足，使他的小脸看上去红扑扑的。

“哇，我忘了，能够是刚才用邪术砍柴，精力力耗损过分吧。徒弟，早晨我必然会记得。”

查极道：“我只是让你先晓得，好吃的菜天然有好吃的事理。好了，你去睡一会儿，下午开端劈柴吧。厨房左边的墙角下有一把柴刀，那才是你要用的，今后砍柴、劈柴都不准用邪术，晓得了么？那美满是华侈，邪术要用在做菜最关头的时候，才气表现它的代价。如果我会邪术，该多好啊！”

时候一每天畴昔了，念冰终究体味到，甚么叫由瘦变胖的过程，固然他每天劈柴不竭，但活动量却并不大，再加上查极换着样的给他作美食，每一餐中都增加一些从林中采来的黄精、人参等补品，念冰的身材像气吹的一样，从本来的肥大敏捷横向生长，当然，身材也在营养的津润下长高了很多，但与体重比拟，就有些不成比例了。

查极方才做好午餐，站在板屋前活动着本身有些生硬的身材，他感觉有些奇特，为甚么念冰去了这么半天还不见返来呢？莫非他真的能用那斧子砍柴？不成能吧。本身让他带斧子去，只是想看看这孩子多长时候才会返来。时候越长，证明他在思虑砍树的体例就越久，一个长于思虑的人，做厨师时对菜肴的了解就会越好，这也算是查极给念冰的一个简朴测试。但他这一去就是两个多小时，太阳早已经高高的吊挂在半空当中，这让查极不由有些焦急了。

从这一天开端，念冰过上了有序的糊口。每天凌晨夙起，先简朴的清算一下寝室和厨房，然后吃早餐，听查极讲一些关于厨艺的知识，查极仿佛并不急于教他实际操纵，只是将各种厨师需求把握的知识细心讲给他听。第二件事，就是去砍柴，砍柴并不困难，困难的是劈柴。在查极的教诲下念冰才晓得，劈柴是需求看木料纹路的，纹路分歧，劈的方位也分歧，想将柴劈的均匀，并不是一件轻易的事。中饭与早餐不异，除了说出本身对查极所做菜肴的感受以外，就是听查极报告，下午一样是劈柴，查极并不要求他劈出几多数量，而是要求他劈的柴要细，越细越好。晚餐后，听过查极的报告，念冰就回本身房间停止冥想，冥想不但是修炼邪术力最好的体例，同时，也是最好的歇息体例。

“当然不是？我用冰刀砍的，您看，冰元素啊！我要求你，凝集成锋利的巨刃，斩开人间的束缚和桎梏吧。”光芒闪动间，一柄靠近透明的冰刀呈现在他身前。

查极没好气的道：“就这些？真是白让我费了半天劲，你晓得它们为甚么会做的好吃么？浅显人做青菜，不过就是先放油，油热后放葱姜呛锅，再放入青菜炒上一炒，最后放调料出锅。而我炒的菜之以是好吃，第一在用料，我用的，是最新奇的蔬菜，刚从林中摘下后立即入锅，其次，我没有效油，以是，你不会有油腻感，浅显人不消油，恐怕菜都没法炒了，但是我却能够用水来代替，因为我这类水里增加了特别的东西，此中有些药物存在，颠末异化后，这类水不但能够使菜不沾锅，还能够使青菜变得更加苦涩。同时，在翻炒时火候很首要，常常只差一刹时，出来的味道就完整分歧。你要记着，不管是甚么食品，想让它好吃，就必必要把它的原味表现出来。你明白么？”