第8章 两奴仆重归于好[第3页/共4页]
宽广的大店门口吊挂着一面略显陈腐的幌子,上面用浓墨重彩誊写着“北宋饭店”四个苍劲有力的大字。幌子跟着轻风悄悄飞舞,向过往行人明示着此处可供歇脚、用膳、憩息。
“现在宣布两件事。”向平清了清嗓子说道:“第一,京彩你们俩去找个早晨能落脚的处所。
“向哥哥,你也吃点吧。”香儿把烤好的羊肉串递给向平,声音又甜又柔,充满了暖和。
“伴计,来一桌你们的特性招牌菜。”
每人皆着一身整齐衣裳,虽是旧衣,却也尚算划一,在新衣未至之前,倒也不至于显得过分寒伧。
王二向向公子拱手见礼道:“大恩无觉得报,今后定当图报!”
“来一道炙羊肉。”
“算你小子识相”向平接过荷包子抛了抛手:“此后如有几次,更加清理。”
“伴计,把剩下的菜打包。”饭店伴计用长条型竹编食品篮子把多余的菜品装好。
言罢,二人并肩而行,渐行渐远…….
王二揪了揪本身的脸面,火辣辣的有点疼,这才信了。
“好嘞!”伴计衡量着向公子给的那十个铜板赏钱,内心乐开了花,忙不迭地躬身笑道:“菜顿时就来!”
“把这旋酢羊肉撤了。”
每个小孩都有一份。
第二,明天我们去个好玩的处所逛逛。”
没过一会儿,就听到小孩们哇哇大呼,一个个点头晃脑的,眼泪都快出来了。
“来咯,羊肉旋酢上桌啦!”伴计把木托盘里的大瓷盘端到桌面上。
他们正静候着一名首要人物的到来。
两帮人马汇合在一起,筹办停止押送王二,世人正商讨间,忽见一道黑影在人群里一闪,待世人回过神时,却落空了钱三的踪迹。
四人你瞅瞅我,我瞅瞅你,脑袋摇得像拨浪鼓一样。
“狗仔,快讲讲这羊肉旋酢的来头?”
“我听人说,是建国天子捣鼓出来的。”狗仔眨巴着眼睛,“别的我就不清楚啦。”
北宋王朝刚建立没多久,吴越王钱俶归顺了大宋,去拜见宋太祖赵匡胤的时候,宋太祖特地让御厨做一道用羊肉做的南边菜。
“公子,您另有甚么叮咛?”
蛋蛋眉头紧皱,把羊肉串烤得焦黑,却还吃得津津有味。
“等等!”伴计听到声音,从速回身,踮着脚等着。
“冰雪冷元子、酸梅汤。”
孩子们终究透暴露如饥似渴之神情。
加上盐、胡椒粉、酱料调成复合配料,直到羊肉大要变得金黄,滋滋冒油,再在肉串表皮用毛刷涂一遍酱料,达到外酥里嫩的口感。
向平看着孩子们,内心一阵发酸,暗自感慨:现在的他们就像之前的我,只是我运气好,有点钱罢了。
狗仔、小不点,另有香儿都有点懵,这大名府的大街冷巷、边边角角,他们哪没去过呀?
这叫云英面,是用藕、莲、菱、芋子、鸡头、荸荠、茨菰,百合等好多食材混在一起,在石臼里捣得细细的,再加上四川的糖和蜜蒸熟,然后又放回石臼里捣一捣,让糖、蜜和各种质料都拌得匀匀的。
香儿毕竟是女孩子,心细如发,烤的羊肉串比狗仔的还要好,可谓第一烤串大师。
“咣啷”一声。
向平领五孩童至一憩息亭中落座,轻摇手中所获之物,言道:“此乃自钱三惩罚没之所得,现我宣布,其一,往澡堂沐浴;其二,至剃头铺剃头;其三,往布料店,每人定制二套衣裳?”