第55章 挑选鱼蟹[第1页/共3页]

这时，一名患者前来求诊。李时珍细心察看了患者的症状，发明她面色惨白，嘴唇发紫，月经不调。颠末扣问，得知患者比来常常感到头晕乏力，就寝质量差。李时珍诊断她为血虚证，决定用当归汤来医治。

李时珍笑道：“简朴，观其眼，鲜鱼的眼睛应清澈敞亮；察其鳞，鳞片完整且有光芒者为佳。”

通过此次经历，李时珍深切体味到了草药的奇异之处。他晓得，每一种草药都有其奇特的服从和感化，只要深切体味它们，才气更好地为患者办事。而在这个过程中，他也不竭堆集经历，进步本身的医术程度。

他将煮好的当归汤递给患者，并叮嘱她每日迟早各服用一次。同时，他还奉告患者要重视歇息，制止过分劳累。患者感激地接过当归汤，连连伸谢。

回到家后，李时珍开端对采回的当归停止炮制。他先将当归洗净，然后切成薄片，再用黄酒浸泡一段时候。如答应以加强当归的药效，减少其副感化。炮制完成后，李时珍将当归放入锅中炖煮，制成了一碗当归汤。

李时珍指着一条鲤鱼说道：“此乃佳品，其肉味鲜美，营养丰富，可治水肿胀满、脚气等症。”

回到家，李时珍将鱼蟹做成药膳，与家人共享。他一边吃，一边与家人报告着本身在各地采药的趣事，屋里充满了欢声笑语。

这天，李时珍正在集市上遴选着鱼蟹，他一边细心察看着每一只鱼蟹的表面、色彩和生机，一边嘴里念叨着：“这只不错，那只也还行……”四周的人都猎奇地看着这位大名鼎鼎的医学家，不晓得他为甚么对这些浅显的食材如此感兴趣。

李时珍对劲地点点头：“不错，为师再教你个治病良方。如有人风寒咳嗽，可用鲤鱼加姜、葱煮食。如果跌打毁伤，就将蟹捣烂涂于伤处。”

“教员，这鳝鱼有甚么特别之处吗？”门徒猎奇地问道。

李时珍谙练地烹调着鱼蟹，不一会儿，一道道色香味俱佳的菜肴就摆在了桌上。一家人围坐在一起，享用着这顿丰厚的晚餐。席间，李时珍还不忘向家人先容这些鱼蟹的营养代价和药用服从，让他们在咀嚼美食的同时，也体味到了更多关于安康摄生的知识。

“这但是个好东西啊！”李时珍镇静地说道。他谨慎翼翼地将鳝鱼放入一个瓷碗中，细心察看着它的形状和特性。

几日以后，张员外的病情公然好转，他特地来到李时珍家中伸谢，并奉上一份厚礼。李时珍直言回绝道：“我只是尽了大夫的本分，无需客气。”送走张员外，李时珍回身对门徒说：“医者不但要精通医术，还要晓得对症下药。偶然候，食疗比药疗更有效。”门徒连连点头称是。

年青人听后恍然大悟，感慨道：“本来如此啊！李先生真是博学多才，连这些浅显的食材都能说出这么多门道来。”李时珍浅笑着说：“糊口中的万物皆有其用，只要我们长于发明和操纵，就能从中获得无尽的好处。”说完，他持续遴选着鱼蟹，心中想着今晚要如何烹调这些甘旨的食材。

在采药途中，他碰到了一个老农。老农看到李时珍手中的草药，猎奇地问道：“李大夫，您这是在找甚么药啊？”李时珍浅笑着答复道：“我在寻觅当归，它但是一味良药呢！”

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