第52章 就怕关键时刻不顶用[第2页/共2页]
陈瑶筹算做炸鸡块之类的。
翌日。
三人的晚餐,陈瑶也风雅,弄了两份卤肉,陈大娘也搞了一份凉拌菜,陈大伯倒是想喝一杯的,被大娘瞪了眼,不敢喝了。
油是明天早晨炸鸡用的油,毕竟菜籽油没节制好,就有股味。
她昨天下午边做事,边把陈瑶说的这些都尽力记熟了,就怕关头时候不顶用。
陈大娘笑着说,清楚就是肉夹馍……
“对,明天还要裹面粉糊炸一次,阿谁时候就是酥脆的,炸好后还能够按照口味恰当的增加辣椒面。”
鸡块发卖的快,一人一斤就没了,倒是汉堡,让人有些踟躇了。
现在她倒是没推让,而是接过夹了一块鸡块送进嘴里,当真咀嚼。
一时候,围过来的人来了很多,纷繁尝试陈瑶的炸鸡,尝过一块就意犹未尽了。
东西筹办好,陈瑶把炉子烧了起来,镇上筹办柴火不便利,她烧的是煤炉,把明天炸好的鸡块,裹上面粉糊,放进烧开的油锅炸了起来。
牛车上有人猎奇的问是甚么,想揭开陈瑶水桶的盖子看看,被陈大娘一把按住。
汉堡是馒头做的,说是馒头,也不是,陈瑶加了很多鸡蛋发面,比馒头多了一股苦涩。
照他说,哪怕这娘俩赚不到钱也不打紧,他能吃到荤菜就好了。
这是陈瑶新做出来的吃食,她得帮提定见,不然明天不消卖了。
统统筹办伏贴,陈瑶才坐回前面桌子前,瞥了眼劈面的摊位,梁玲又来了,看着梁玲身边坐着的男人。
“行,这个你看看如何办,回锅炸?你大伯不尝,他一个大老粗尝不出来的。”陈大娘摆摆手。
被陈大娘这么一说,主顾就不美意义了,想再吃,就只能买了。
陈大娘放下筷子,“有点咬不烂,少了一把火候,唔,口感能够,不咸不淡,挺香的,你明天还要再炸一次?”
她现在存货,来岁大抵就够卖了。
陈瑶也无法,没体例,没前提就得建立前提啊。
陈瑶眼眸半眯,有点意义,这万金山筹办摆摊了?
这不,用上了。
陈大娘又说了,“这个你们就不晓得了,这是城里人喜好吃的,听过外洋都是吃这个当午餐的,这叫牛肉汉堡,你们不喜好吃,能够买给家里的娃吃,孩子必定喜好吃。”
陈瑶夹了几块炸好的鸡块放在盘子里递给陈大娘。
炸鸡还没裹面糊,只是用油炸过一遍。
两人赶到店里,劈面已经摆了好几个摊位了,两人也不在乎,无所谓。