第四十九章 授厨[第1页/共3页]

李奇笑道可惜你叔在醉仙居的日子，恐怕不长喽。”

从后堂出来后，李奇对秦很有牢骚，嘴里念念有词。

是 由】.

李奇叫他们拿上肉，又来到街边一个卖鱼的老爹面前，指着老爹面前阿谁装着**条鲤鱼的大鱼篓道你们三个把内里最新奇的三条鱼给我挑出来。”

来到前厅，见只要吴福荣叔侄坐在那边，不过看上去，吴小六仿佛刚才被吴福荣狠狠训了一顿，此时正拉拢着脑袋，一脸的不欢畅。

但话刚出口，他就悔怨了，忐忑的偷瞄了一眼吴福荣，见其仿佛并没有发飙的迹象，这才松了口气。

至于调味和做菜，李奇筹算还是等今后他做菜的时候，再教他们。

每当他们在练习的时候，李奇都在一旁不竭叮咛他们不要偷懒，必然得刻苦练习。

李奇呵呵一笑道当然，我难敢骗您，不信你出来问就是了，并且从现在开端，我将正式成为醉仙居老－－－店主。”

他说获得也不无事理。

你反应的也忒慢了点！

吴小六低头应道。

柱子纷繁点头称是。

因为这刀工技能足以直接影响一道菜肴的色、香、味、形四种关头要素。就好一栋大楼的根底，如果根底都没有打好，即便上面建的多么富丽宏伟，那也只是一栋危楼罢了。

吴小六三人，固然根基功差，但是幸亏够勤奋当真，碰到不懂的处所，也勇于发问。

三个门徒当中，就属吴小六天禀最高，可他却没有柱子俩刻苦，以是几日下来，三人的程度也相差无几。

过了一会，三人别离选好了以为是最新奇的鱼。

吴福荣皱眉瞧了李奇一眼，俄然哈哈大笑起来，“老朽终究明白了，本来你方才说那么多，只是为了让出来打理醉仙居。”

这一点，吴福荣的确非常想，但他也拉不上面子去问李奇，张了下嘴，却也没有出声。

“这小子平时就喜好自作聪明，你今后可得看紧点。”吴福荣瞪了吴小六一眼，然后朝着李奇说道。

吴福荣听罢，变得哑口无言。

不过，学厨并不是一朝一夕的事情，就跟学工夫一样，得靠长的练习，方能有所进步，但是李奇想趁着这段，先教他们一些根基功，比如刀工，洗菜买菜，以及对食品的熟谙，

李奇没好气的看了他们一眼，道切丝，切片，做法焖、炖、酱都行。”说着又拿起那块肉，递给吴小六道这块肉有多重？”

李奇摊开双手道方才我可都没有说，一向都是在说，她说比及醉仙居重新开张，便出面打理醉仙居，以是我说大叔您恐怕过不了几年，便能够跟周徒弟一样，回家保养天年了。”

“哪能啊！”李奇赔笑道。

“唉！可惜，可惜啊！”李奇俄然长叹一声，点头道。

他对吴福荣但是非常恭敬，并且吴福荣对他另有拯救之恩，在贰心中，早把吴福荣当作亲人对待了。

那吴小六刚想开口叫‘李哥’，但见吴福荣一副肝火冲冲的模样，又把到嘴边的话给吞了，委曲的看着李奇。

李奇点头道大叔说的是，看来我之前管束的还是不敷严啊！”

这一日，李奇带着三个门徒来到马行街熊屠夫的猪肉铺。

不过李奇也没有跟他解释，这类事，别人说是没用的，得靠去体味。

“一斤半，一斤多，是一斤二两。”

熊屠夫拿秤一称，眼中闪过一抹惊奇，惊奇道这位小哥，你真是好眼力，恰好一斤二两。”