第十七章 瓮中乾坤（求推荐，求收藏）[第3页/共3页]

吴小六嘻嘻笑道：“看来甚么都瞒不过您。”

吴小六一听，感觉李奇说的非常有事理，忙点头道：“我明白了，我明儿一早就去。”

这还没完，第二日，李奇又带着吴小六去集市转了几圈，买了大量的豆鼓、香菇、冬笋等一些配菜，以及四坛子美酒。

“还剩这么多？”李奇惊奇道。

李奇笑道：“苋菜汁就是苋菜腌制过后所余下汁水。”

但即便如此，还是把吴小六给累的够呛，比及他返来的时候，已是傍晚时分。

不到一日工夫，那四口大瓮便全数装满了。

“这我晓得，有些人家里专门喜好将这苋菜腌着吃，之前周徒弟也弄过。”吴小六点头道。

吴小六挠了挠头，问道：“李哥，这苋菜汁是啥东西？”

吴小六点点头，指着那四口大瓮，迷惑道：“李哥，这是您弄来的？”

“嗯！”

吴小六忙点头，伸出一根手指，道：“还剩一两多。”

李奇越是如许说，吴小六就是越感觉，他并不是对付本身，喜道：“行，您固然问就是了。”

??等的就是你这句话。李奇强忍着笑意，严厉道：“光说是没用的，如许吧，我先考考你对厨师的一些根基熟谙。”

“你晓得苋菜吗不跳字。李奇问道。

“李哥，你要那东西干吗？”吴小六不解的问道。

他先是将买来的香菇、豆鼓等配料，共纳一锅，先用武火烧沸，再转文火熬，随后弃渣取水，待冷却后，遵循必然的比例跟美酒混在一起，别离倒入那四口大瓮内，又用布将瓮口给完整封死住，然后将这四口大瓮放到醉仙居的酒窖里。