第十七章 瓮中乾坤(求推荐,求收藏)[第2页/共3页]
是 由】.
“没题目,归正现在也没人用,您稍等,我现在就拿给你。”吴小六正愁没机遇拍马屁了,闻声李奇这么一说,仓猝从衣柜内里拿出一块铜制的钥匙递给李奇。
吴小六俄然想起李奇昨日说要借厨房用几天,便吃紧忙忙的朝着厨房跑去。
“嗯!”
“嗯,我想借用几天。”
“是啊,李哥,您要用厨房么?”
拿着银子去买“臭水”,李哥这是要干啥?吴小六想了半天,也没想明白,但是见李奇不肯说,他也没有多问,内心倒是非常等候。
李奇笑道:“哦,它们是用来装苋菜汁的。”
李奇大抵的看了遍,非常对劲的点了点头,朝着吴小六赞道:“你做的很不错,这些信息对我们很有效,不过你是如何汇集到这些信息的?”
当然,李奇也不是见“臭水”就要,起首必须得是苋菜汁或者芥菜汁,其次他还得闻闻,气味越浓,他越是喜好,方才腌制没多久,他反而不要,这令一旁的吴小六更是猎奇。
“李哥,你要那东西干吗?”吴小六不解的问道。
“就---就这个?”
这下子,吴小六晓得李奇不是在跟本身开打趣了。
“看来你之前当酒保的时候,也捞了很多好处吧。”李奇打趣道。
这还没完,第二日,李奇又带着吴小六去集市转了几圈,买了大量的豆鼓、香菇、冬笋等一些配菜,以及四坛子美酒。
李奇很对劲吴小六的态度,点了点头,俄然想到甚么,问道:“对了,六子,厨房的钥匙是不是在你手上。”
吴小六点点头道:“之前跟我叔学过几年,会写一点。”
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李奇斜睨他一眼,道:“如何?你以为这很简朴吗?你知不晓得,体味客人的口味,是一个厨师必备功课,除非你学做菜,只是为了做给你本身吃。”
“这我晓得,有些人家里专门喜好将这苋菜腌着吃,之前周徒弟也弄过。”吴小六点头道。
但即便如此,还是把吴小六给累的够呛,比及他返来的时候,已是傍晚时分。
他先是将买来的香菇、豆鼓等配料,共纳一锅,先用武火烧沸,再转文火熬,随后弃渣取水,待冷却后,遵循必然的比例跟美酒混在一起,别离倒入那四口大瓮内,又用布将瓮口给完整封死住,然后将这四口大瓮放到醉仙居的酒窖里。
“你晓得苋菜吗不跳字。李奇问道。
“六子,返来了呀。”李奇见吴小六来了,放动手中的活,笑呵呵的说道。
“那就行了,”说着李奇又取出三两银子递给吴小六,道:“你拿着这些银子去换些铜钱,明天你就跟我去城外走一趟吧。”
吴小六张大嘴巴,惊奇道:“李哥,你说的苋菜汁就是那些臭水?”
这步棋看似简朴,但是对于李奇来讲,倒是重中之重,不容有任何不对,他本来还想本身去的,但于时候紧急,并且人手又不敷,以是才交给吴小六。
“李哥,李哥---咦?不在屋里。”吴小六在李奇门前敲了半天门,见屋里一点动静都没有,挠着头自言自语道:“莫非还没有返来?不成能呀,天气都这么晚了,也应当返来了啊,莫非---在厨房。”