第42章 传说中的脆皮干炒牛河[第1页/共2页]

腌制好切片的牛肉下入锅中，炒至变色，炒出香气。

每小我都有每小我的设法，这点就连唐哥本身都很明白。

“你小子，也不管饭店了，这是要砸了老祖宗留下来的技术吗？

陆子川看到自家老爹这类模样，不免笑出了声。

郑建安也开端接管，食材的凹凸不必然满是决定甘旨的关头这句话。

本想给中年男人一个耳光，让其复苏复苏，看手机都入迷了，竟然不理睬本身老子？

固然我不是专门做中餐的，可我很明白这类锅多重。

“李墨真是了不得啊！

一名老者正仔细心细的修剪着经心载重的植物，嘴里还不竭对着身边的中年人念叨着。

中年男人不答复，惹怒老者，将手中修剪东西一扔，直接大步流星走了畴昔。

可陆子川刚说完，又被父亲一击手刀。

乃至是很浅显很浅显的那一种，平常百姓都能买得起的牛肉，涓滴不亚于唐哥口中的顶级牛肉。

“我晓得他做得是干炒牛河，就是这个伎俩！

每次李墨所挑选牛肉的时候，我们都没有能看到，全都是阿谁郑老板去采办的。

能够说明天，是这口锅第一次被利用。

一旁的郑建安眼睛都看直了，他很清楚这口锅是多么重，正因为如此放在家里好久也没有拿出来用过一次。

明天他貌似要做新的东西，干炒牛河另有请扬州炒饭！”

信不信我待会打电话直接将你的职位给撤了，然后抓你在这处所和我一起种土豆？”

毕竟牛肉汉堡，阿谁肉馅就是那么大,不成能像炒菜一样多放和少放。”

放入河粉，这一步最为关头！

老者急不成耐，开端跺起双脚。

“别的不晓得，就算是贵的，能做出如许的收益，也非常棒了！”

小兔崽子，说你呢！如何还敢不会老头子我的话！

汉堡最便宜的是面包胚另有蔬菜和各种酱，恰好最贵的是牛肉馅建形成的肉饼。

最后死死盯着陆子川，冷冷的说道。

“李墨做的汉堡我也叫男朋友买来吃过，真的非常好吃，那种口感还真不是平常买来的牛肉。”

干炒牛河与扬州炒饭听起来非常简朴，却极其磨练制作者的耐烦和技能。

“我的观点和老唐的不一样,别的不说，我本身就是做餐饮的，买的肉太贵，那真是一点利润都没有。

看你是反了天了！”

想要获得一份极佳的干炒牛河，最主如果根根清楚，重视的是干！

做出传说中的顶级——脆皮干炒牛河！

这不是比来很火的百元求生应战节目嘛，这几天我都在看这个年青人的直播。

固然不晓得他用的是甚么肉馅，但是我照着做也非常的好吃呢！

细心尝了以后，我发明李墨所利用的牛肉馅，汁水充沛，口感爽嫩。

说出去怕是没有一小我信赖，李墨的行动涓滴不减色做了几十年菜的大厨。

并且老爹，你不是很喜好这里，退出烹调这个圈子了嘛？

大费周章去江北市怕是不值当吧？”

李墨具有技术，把控火候非常的精准，就连每一次翻炒也算到不差分毫。

一开端，郑建安也是不敢置信的，在李墨把戏般的伎俩下，烹调出来的汉堡就是那么的甘旨。

筹办事情完成，李墨开端燃烧，将热油倒入锅中。

唐哥也是看到了观众们的弹幕，神采略微的严厉起来。

这小伙子不简朴啊！这个伎俩我只在书中看到过，这还是第一次碰到真人去做干炒牛河的。