第23章 再试[第2页/共5页]

旧时的传统白案厨师除了那些根本工以外，需求被大徒弟手把手的带上六年才气真正出师，再去另立流派，被别人尊称一声“徒弟”。现在这个期间，人们都过得比较粗糙，吃饱饭就已经不错了，已经没有人再去寻求那种精美美妙的传统点心了。

他用指尖谨慎地拿起了一块儿，细细地打量着。这酥饼从表面上看，并没甚么特别的，跟他们厂里做得那些桃酥非常像，只不过色彩浅了点，上面还装点着几粒瓜子仁。可它如何这么香呢？

董香香做了大半辈子白案徒弟，说她已经达到了特级水准也不为过，只不过她没有去考过厨师资格罢了。

她的态度风雅又安闲，完整没有乡间孩子那种内疚。她固然也尊敬马厂长，可并不惊骇他。就仿佛他们之间是划一的。

“马厂长，我们家就专门做瓜子的。如果您这厂子里肯从我们家进瓜子的话，我情愿把家传的瓜子酥配方送给您。”

“瓜子酥，不过我还给它取了一个名字，幸运饼。”董香香说着就抬起眼睛看向马厂长。

就如许，马厂长利落地承诺跟许秀兰同道合作，今后城西点心厂就订许家炒的瓜子了。

他终究忍不住掰了一小块儿酥饼下来，公然瞥见一粒粒的瓜子仁和在面里了。

马厂长忍不住叹道：“这些年，你一小我带着两个孩子，实在太不轻易了。”并且，另有一个孩子是收养的。

董香香也看出马厂长动心了，不然他也不会跟许母聊家常。她昂首看了许母一眼，许母是本性子很直白的人，没有那么多花花心机，三言两语就被马厂长带开了。

马厂长家是在都城内里住的，他也吃过很多的糕点。只是说句坦白的话，他真没见过这么香的酥类点心。

一时候，马厂长还真不能把她当个孩子看了。他一脸慎重地开口问道。

马厂长心中不太肯定，就忍不住昂首看向许母。许母却点头笑道：“这配方本来就是我闺女的，这件事她做主。”

他干脆把那块酥饼托在掌心上颠了颠，个头小了，重量也轻了。看上去明显就很浅显，却给人一种内里有料的感受。他重视到这些小圆饼看上去并不是那么划一，内里有一些棱棱角角的料从面里透了出来，细心一看，是瓜子？

但是，马厂长还是很难信赖董香香。如果是脾气刚毅的许秀兰同道这么跟他说的话，马厂长几近都能够立即承诺下来。毕竟做出天下独一份最好吃的酥类点心实在太有引诱力了。

马厂长听了她这番话，的确不敢信赖本身的耳朵。他忍不住又高低打量董香香一番。

半年前，我们家里敷裕些，我妈就但愿我把外公和母亲的技术捡起来，我这才开端本身摸索着做点心的。”

只是董香香长得实在太显小了，那张脸也太孩子气了，就算她身上带着几分安闲和自傲。就仿佛她在酥类点心方面就是权威似的。

但过一段时候，他们的厂子的出产量很快就会降下来。特别是到了淡季的时候，工人们几近不完工的，每天都在车间里懒洋洋地打打盹，打牌，乃至织毛衣。归正每个月都发那么多死人为，工人对事情也没有甚么主动性。

董香香简朴地给马厂长先容了自家瓜子秘方的来源。她说得有点太专业了，马厂长由不得就高看她了几分。