85.第85章 梅花汤饼[第2页/共3页]

夏莲问道：“这道菜叫何为么？”

这一次，撇开管事们不说，厨娘们固然对南叶仍旧恋慕妒忌恨，但详细的景象，倒是悄悄有了窜改，盖因南叶做神仙繁华饼和梅花汤饼时，除了例行叫香秀打动手，还叫了夏莲和含雪帮手，这让她们看到了无尽的但愿，个个使出浑身解数，明里暗里奉迎南叶，捧着南叶，只为也得一个给她打动手的机遇。

含雪吃完小碗里的梅花汤饼，把汤都喝得干清干净，内心却如何想都不舒畅，眸子一转，问香秀道：“这梅花汤饼，是你们在羊签坊学来的？”

香秀不美意义地笑了：“那还很多谢你总带我出去见世面。”

好吧，以她看来，世子的脾气挺不错的，说话和颜悦色，每次比赛，还恐怕她严峻，叫她莫要看重得失，那就让她来碰碰运气，试上一试罢，如果世子不对劲，再改便是。南叶站起家来，重新净手，走向橱柜，取出两个瓷罐，把年前晒的干白梅花和檀香末各抓了一把出来，浸入净水，然后转至炉前，开端熬鸡汤。

做此梅花面皮儿，乃是古法，本应先将其入白水煮熟，最后搁进鸡汤，南叶为了更加入味，稍作了改进，先将熬好的鸡汤撇去浮油，然后直接把面皮儿放出来，待一煮熟，顿时起锅。

南叶笑道：“听你点评，亦是长进很多。”

二夫人的消暑会，只是小范围的家宴，仅二房本身人插手，但因二夫人向来抉剔，要求高，脾气又大，南叶不敢怠慢，即便有香秀等人帮手，从遴选食材到前期筹办，还是亲力亲为。

南叶像看痴人一样看她：“世子借我诗集，申明我会识字！既然我会认字，甚么食谱看不得？会做梅花汤饼算甚么，我会做，而你听都没传闻过的菜，还多着呢，你光妒忌是妒忌不来的，还是省费心罢。”

为了视觉都雅，南叶特地挑了只白底红梅的瓷碗，来盛这一碗面皮儿。香秀、夏莲和含雪见她完工，围拢来看，先见白碗如玉，上浮红梅朵朵，再看碗内汤清似湖，数百朵“白梅”漂泊此中，相印成趣，悄悄嗅上一口，鸡汤的鲜香，白梅的暗香，檀香的异香相互交叉，直入鼻端，让人丁舌生津，生出无穷想要咀嚼的欲望来。

要晓得，如许的机遇，对于浅显厨娘们来讲，有多么的可贵，即便不能掌勺，只要能参与此中，哪怕只是剥剥葱，那也算是有功啊。

南叶抱着头，苦思冥想好久，俄然昂首问：“世子脾气如何？”

除了筹办消暑会，每日里还得给世子筹办病中饮食，这项事情，南叶没肯让任何人帮手，从洗菜择菜到上灶起锅，都是亲身操纵。固然每日累倒虚脱，内心倒是满足的很，也不知为甚么。

南叶拿小碗舀出一点，分给她们尝，三人皆称味美非常。

半个时候后，两道动静前后自前院传来，南叶所做的神仙繁华饼，二夫人非常爱好，特许她以三等厨娘的身份，筹办月中的消暑会；世子对那道梅花汤饼，亦是非常对劲，赏下一只装满各种调料，设想极其精美的三层储物盒，并令她卖力他病中的一应饮食。

香秀咽了咽口水，由衷赞叹：“南叶，怨不得世子爱好你，我们这些厨娘里头，就属你心机最巧，做出来的东西，哪怕不吃，光看着，都让人面前一亮。”