56.第56章 报仇的机会来了！[第1页/共3页]

马六嫂早按着菜单，给她和玉蕉分派了任务，分到她名下的，是羊头签和鳜鱼假蛤蜊。

因气候眼热，斗诗会停止的园地，就在后花圃凌波湖畔的花厅内，花厅四周的隔扇窗，都已卸下，湖风携着莲花的暗香缓缓而来，遣散夏季热气，令暴躁的情感也一扫而光。

马六嫂将鱼糕装进食盘，道：“这鱼糕妙得很，我这便端去给世子尝尝，如果他不肯意试鱼肉，自会请二蜜斯过来帮手，你们不消担忧，等着动静便是。”

10。藕铤儿。

繁忙而严峻的日子，老是过得特别快，转眼就到了斗诗会的这一天。夔国府乃是百年世家，停止过的大小宴饮数不堪数，早已有了一整套的标准运作形式，因此固然参加来宾浩繁，却也是有条不紊，忙而稳定。

提及这凌波湖，才真真是繁华的意味，丰城干旱少雨，偌大一个都城，独一绕城的护城河才是死水，以是，谁家如果能有从护城河引水而建的湖泊，才算得上是真正的大富之家。

1。荔枝白腰子；

一两银子！三等厨娘每个月的月钱，只要100文呢，这可抵她十个月的人为，怪不得，怪不得！南叶恍然大悟，同时又镇静不已，小声地问马六嫂：“厨娘都能拿1两银子，想必厨房管事得的，就更多了罢？”

马六嫂笑道：“你这是头一遭，以是不晓得，这参与宴席的筹办，是既得名，又得利，不然如何全部厨房的人，都争抢着想上呢？”说完又悄悄地奉告她们：“每一场宴会下来，卖力宴席的那几小我，即便只是厨娘，每人都起码能得一两银子！”

香秀不解：“鳜鱼熟得快，临上菜前做就行，何必这么早？”

在后花圃临时设立厨房，是世子的意义，因为西跨院离花厅实在是太远了，等菜送到这里来，早已失其最好风味，对此，马六嫂完整表示附和，因此便将全部小灶间，都临时搬了过来。

6。金齑玉脍；

8。八珍脍；

南叶和玉蕉跟着马六嫂，到达设在后花圃的临时厨房时，宴席的第二巡尚未结束，犹可见四司六局的人来往穿越，上果子的上果子，撤盘子的撤盘子，添酒水的添酒水，不愧是专门承办宴席的部分，事情分得非常细。

华朝上流社会的宴席，可不是一拥而上，举筷子用饭，吃完就走，一场正式的宴席，得分好几巡，每一巡都有分歧的菜肴呈上，而每巡之间，来宾们换衣补妆，闲话应酬，或是上位者颁发感言，等等等等，有着一系列的活动，不一而足。

2。羊头签；

提及夔国府里的三司六局，亦和别府的分歧，丰城绝大多数贵族府第，厨房都只卖力仆人们的家常饮食，凡逢大型宴席，必全权交给四司六局，但因夔国府西厨房气力薄弱，技术出众，涓滴不下于专门筹办宴席的三司六局，以是夔国府便令三司六局只用卖力宴席中的前菜，而正式席面收场后，就交由西厨房全权卖力了。

在她们到小厨房之前，杂工们已经先到了，正在停止饭前筹办事情。专门挑出来，给她们打动手的几个厨娘，也在切菜配菜了。南叶在厨房内转了一圈，洗净手，挽起袖子，戴上攀膊，开端筹办做菜。

5。东坡肉；

但正说着，忽一昂首，却见姜国府大蜜斯，穿戴一身极刺眼的红色衣裙，带着丫环上这边来了，她赶紧就改了口：“香秀，先别拿羊头，且把鳜鱼清算一条来。”