43.第43章 古代吃饭真讲究[第1页/共2页]

两人吃完饭，香秀清算碗筷，南叶便去了西屋，倒腾那一堆菜蔬。

俗话说，三句话不离本行，对于南叶来讲，则是三步不离本行，走在街道上，各式百般的店铺，一个挨着一个，但她的眼睛里，却只要各种酒楼、食店，常常立足，都是为了这些，哪怕不用饭，只站在内里看看装潢，内心也是满足的。

或许，或许将来，她有幸重获自在，也能开上如许一家酒楼呢，南叶看着那些酒楼前的花门和红绿叉子，在心中无穷神驰。

南叶出门一趟，竟然搬回这么多东西，才刚出工的三等厨娘们，都来看热烈，南叶也不避她们，把大小三个坛子，另有菜蔬和调料，当着她们的面，尽数搬到了空着的东屋，但任凭她们如何探听，她都不肯说用处，三等厨娘们感觉无趣，方才垂垂散了。

提及来，真得感激世子的银子，正因为有了这块分量充足的银子，她才气够在买了大小坛子，留足了买菜蔬的钱后，还能在中午时分，踏进了一家食店。

香秀顿时扑了过来，睁大了眼睛，欣喜叫道：“你竟带了这么多好吃的返来！”

在这家食店的饭菜牌子上，能填饱肚子的“重”菜有，头羹、石髓饭、大骨饭、泡饭、软羊；用来尝鲜和下酒的“轻”菜则有，煎四件、托胎、肚尖、腰子。

食店上菜很快，不一会儿，店小二便托着食盘，连续上菜了。这食店固然不大，但技术不错，最首要的是，当代没有瘦肉精，没有催熟剂，非论甚么，都是纯绿色食品，哪怕只加点盐炒炒，味道都是不错的，因此南叶举起筷子，大快朵颐，直呼过瘾。

在南叶看饭菜牌子的时候，店小二也没闲着，他跟唱歌儿似的，把统统的饭菜名字，都念了一遍――这但是个绝活儿，起码在她未曾穿越前，很难见着。

所谓前重后轻，前轻后重，实在是在问客人饿不饿，急不急，如果太饿了，或是有急事，那便前重后轻，先从速把肚子填饱，再来小菜装点；如果不饿，不急，那便把上菜的挨次倒置，先尝点下酒菜，再来填饱肚子。

这店里的菜，非论“轻重”，都当属官方食品，极难在夔国府西厨房见着，但在南叶看来，常常简朴的食品，更加甘旨，是以兴趣勃勃地点了大骨饭和软羊，又点了煎四件和肚尖，让小二遵循先重后轻的挨次上――固然夔国府西厨房每天做的都是山珍海味，但作为小小三等厨娘的她，早上倒是只就着咸菜，啃了个冷馒头，逛街到这会儿，早饿了。

南叶递了碗筷给她，笑道：“从速坐下，趁热吃罢。”

南叶到窗边坐了，小二奉上茶水来，躬着腰笑问：“客人是要‘前重后轻’，还是‘前轻后重’？”

或许，他底子就不认得这是夔国府的徽标，只是能具有徽标的人家，哪个又不是既富且贵呢，这公然是天子脚下，连店小二都格外机警些。

回到夔国府，南叶自西跨院角门出来，先拿了五十文钱，谢守门的婆子帮她收货，那婆子坐在门房都没动，几近是白得五十文，非常欢畅，笑着称谢，还主动帮她把大小坛子搬回了住处。

买完东西，她左手拎着临时买的菜篮，右手拎着装加饭酒的小承担，赶着朝回走，还不忘在夔国府的巷子门口，把本身和香秀的晚餐给买了。

至于甚么菜是“重”，甚么菜是“轻”，亦是有讲究的，南叶听了小二的话，昂首朝进门处望去，在那边，有一面墙，墙上挂着满满的饭菜牌子――固然在华朝，文明提高程度并不高，但各种食店都有本身的饭菜牌子，以显得有层次。