361.第361章 秘制凉拌海蜇[第1页/共2页]

说完话，持续为大蜜斯筹办晚餐，明天因有凉拌海蜇，南叶便撤掉了本来的阿谁荤菜，只做了几个素菜，再加一碗无油的鱼汤，让香秀和深冬给大蜜斯送了去。

南叶打来水，和马六嫂一起洗手，马六嫂赞道：“香秀和深冬都是懂事的人，一传闻我要教你做菜，就主动躲避了。”

马六嫂又做了几碟子凉拌海蜇，给南叶留下两碟，其他的用食盒装了，道：“这两碟，你一碟给大蜜斯送去，一碟本身吃，其他主子那边，我自会安排去送，不消你操心。”

南叶就着月光，回到三等厨娘所住的院子，却见香秀、深冬、含雪，乃至伤还没好利落的蜜糖，都候在院门口。

香秀和深冬看着马六嫂拜别，方才提了菜篮子出去，把已经择好的菜，拿到水盆里去洗。南叶把两碟子凉拌海蜇皮拿给她们看，道：“早晨我们和大蜜斯，都能多盘菜了，你们给大蜜斯送去的时候，可别忘了奉告她，这是马六嫂特地教我做的。”

“没好全，但能下床了。”马六嫂忿忿隧道，“不知她使了甚么手腕，姜国府竟然让她来制定这回厨房管事提拔赛的法则，你可晓得她做了甚么？”

“您且先容我卖个关子，如果胜利了，我顿时来奉告您；如果不胜利，我们再另想体例。”南叶笑着道。

这法则有点诡异，南叶揣摩了一下，方才弄明白，问道：“您这意义是，比方说夔国府参赛的菜是凉拌海蜇，那么您和王管事，就得每人做一道凉拌海蜇，然后各得各的分？”

马六嫂欢畅之余，又有隐忧，拉着南叶细说：“你看王大梁，才重回西厨房，甚么活儿都还没开端干呢，就被挑上了，他的权势，实在小觑不得。”

“真的？”香秀又惊又喜。深冬亦是欢畅得笑容满面。

马六嫂的凉拌海蜇皮战略，结果不错，第二天早晨，便有动静传来，主子们已经肯定了插手厨房管事赛的主厨人选，一个是王大梁，另一个便是马六嫂。

看着她们如此高兴，南叶俄然感觉，本身的统统尽力，都是值得的。

做法简朴非常，但却甜香扑鼻，南叶在马六嫂的表示下，拿筷子尝了尝，果然味道奇特，绝非普通的凉拌海蜇能比。她大赞马六嫂技术高超，又谦虚就教：“不知有甚么诀窍，是需求特别重视的？”

南叶恐怕马六嫂是以又生出退意来，忙安抚她道：“我们是要正大光亮地扳倒王大梁，又不走歪门正道，他就算背景再硬也没用。”

姜国府大蜜斯应当还在家里养伤罢，如何又惹人厌了？南叶非常猎奇，问道：“他们大蜜斯的伤好了？”

“试甚么？”马六嫂不解。

公然是聪明人，不消提示，就晓得该如何去做，马六嫂对劲地笑了笑，拎着食盒走了。

这题目，南叶好久前就问过马六嫂，不过当时马六嫂没敢奉告她，这会儿她既铁了心要同南叶合作，就没再瞒她，道：“王管事他娘，是虞家的婆子，他就是被虞家保举来的，以是他在老太君和二夫人那边，都说得上话。”

马六嫂夸她会问题目，答道：“关头就在于这酒，必须是东大街杜康酒楼自酿的甜酒，方能泡出这等滋味来，另有，非论热天还是寒天，都只能泡一天，不然味道就变了。”

“是啊，没错。”马六嫂不知她为何俄然提起这个，有点含混。