281.第281章 空有口碑的佳肴[第1页/共3页]

“已经大好了，妈妈不信请看。”南叶笑着作答。

日出拂晓，雀鸟始鸣，野花微绽，草尖带露，凌晨的四合小院，在朝气兴旺中醒了过来。

含雪吃饱了饭，困劲更浓，又怕香秀骂她，不敢打呵欠，只好催促她们：“宴席上到底做甚么菜，从速拿个主张出来罢。”

芦芽看着她们，感慨万千，这可真是卖油的娘子水梳头，她们每天在西厨房做珍羞甘旨，本身却只要馒头和咸菜啃，乃至于见了好菜好饭，都跟饿牢里放出来似的。她在衡清轩当差，日子固然也不轻松，但比起她们，真是天上地下了。

芦芽连连点头：“别人我不敢断言，但我们府的这几位主子，多数就是因为这个了，不然他们在本身房里用饭时，这些菜如何都吃呢？”

南叶无法点头，让她们本身寻凳子坐下，道：“等会儿我的早餐就该来了，先跟着我吃了再谈闲事罢。”

正说着，就闻声内里传来脚步声，婆子迎出去，转眼拎了两个食盒出去，前面竟还跟着芦芽。

比及芦芽说完，她把条记重新到尾看一遍，咂舌道：“就照着这个，便是一场丰厚的宴席，都不消另添甚么菜了。”

婆子站在一旁，给她递毛巾，道：“那几位姐姐，也是性急，都在内里等你好一会子了。”

南叶洗完脸，挂好毛巾，回身一看，公然是香秀、深冬和含雪，此中含雪较着没睡醒，呵欠连天，美满是被香秀硬拽着走的。

婆子把桌子擦洁净，退出去了，南叶到床头坐下，发明伤口真不疼了，非常欢乐，精力突然晋升数倍，道：“看来我有机遇和你们一起下厨，筹办宴席了。”

芦芽回想着，掰着指头一个一个地数：“我记得有一道蒸全鸭，口碑极好，主子们都爱吃，但真端到桌上，她们顶多就夹一筷子；另有蒸鲥鱼，家里的主子们都喜好，但奇特的是，到了宴席上，他们就不伸筷子了；除此以外，另有排骨，火腿煨肉，八宝肉圆，烧鳗鱼……另有羊羹之类，他们只喝汤，不吃肉……”

“那是！”芦芽道，“这都是口碑极好，几近每场宴席都会呈现的菜，当然种类丰富了，只不过我一向奇特，为甚么主子们都喝采，却吃得未几呢？真是因为吃了这些菜，就会粉碎形象？”

香秀一面走，一面骂：“没本领，更要勤奋些，想捡现成的功绩，没门！”

今儿的早餐，起码早了两刻钟，南叶笑道：“竟然劳动姐姐亲身送饭？”

本来就结了痂壳，脱落是迟早的事，不过婆子这话南叶爱听，笑着接过热水，洗脸刷牙。

看来芦芽对主子们的风俗很体味啊，南叶来了兴趣，忙问：“可否劳烦姐姐详细说说，到底有哪些菜，主子们只看不吃？”

南叶当真听着，最后发明主子们喜好却不吃的菜真很多，记不过来，干脆取来便宜黑炭笔和小本子，一一记录下来。

南叶昨儿揣摩通透了，方才睡着，此时自是有主张，道：“我想着，我们既然是筹算让主子们边吃边玩，那筹办的食品，除了端庄汤羹以外，都必须干脆利落，不能连汁带水，免得主子们吃起来汤汁淋沥，坏了形象。”

她说一句，芦芽就恍然大悟地点一下头，等她说完，已是佩服得五体投地：“我这常常亲目睹的，都只知其然，不知其以是然，你没有见过，却比我强多了，阐发得头头是道。”