141.第141章 深夜见世子[第2页/共2页]

这深更半夜的，竟然有人找她？谁啊？南叶翻开薄被，轻手重脚地走到窗前，自窗缝里朝外一看，立时呆住了。

做很多了，天然就预算得准了，南叶笑了一笑，号召她坐下，两人开个小灶。

说话间，鸡汤已沸，菱角高低翻滚，深冬赶快拿起中间备好的板栗，倒了下去。

南叶没她这么多情感，埋头苦吃，不时指导上一句：“菱角装盘也有讲究，汤不能盛太满，一半就够，如许才气使菱角方才浮上汤面，若隐若现。”

到底是有根柢的人，行动挺快的，分毫不差，南叶对劲点头，道：“重点就这两个步调，白果下锅，就没甚么大事儿了，等菱角煨烂，起锅就行。啊，不对，起锅前还得调味，不过调味也简朴，这道菜只需求加点盐就行了。”

但是，南叶却显得轻松的很，一点儿也不焦急，拍拍她的肩，道：“煮鲜菱和熬鱼骨，都简朴得很，我现在开端教你，只需一遍，你就能学会，你信不信？”

也不知过了多久，迷含混糊间，忽闻内里有人小声唤“南叶”，南叶一个激灵醒来，愣了半天神，方才反应过来，这是内里有人找她。

这是要趁机打牙祭么？她可真会晤机行事！深冬愣了一愣，欢畅地笑了。

菱角才进锅，南叶便表示深冬重视看了，道：“菱角煮沸头一道，顿时下板栗。”

南叶却很当真，当即起家，上大厨房取质料去了。西厨房是专门为主子做饭的处所，各种半成品食材应有尽有，连高汤都不消现熬，鲟鱼乃至有已经杀好，剔骨切片了的。

南叶却必定点头：“板栗和白果增加的时候，决定了它们会在菱角炖烂的那一刻，刚好熟透。”说完冲她一笑：“你看，是不是很简朴？”

本来如此，那此次斗菜的意义，可就非比平常了，怪不得世子都要亲身插手，南叶又如此正视。深冬快手快脚地把菱角盛起来，那边南叶的煨鲟鱼也好了，两道菜，恰好同时上桌。

深冬垂着头，面红耳赤，显得非常局促，真是的，南叶看得起她，特地跑到洗衣房，把她给带了返来，并且一共就分给她三件事，她却有两件都不会做，真是羞死小我了。

但是南叶看起来，倒是毫不在乎的模样，已经开端讲授熬鱼骨了：“鲟鱼骨，又称龙骨，透明而软，战役常鱼骨分歧，如果熬煮的时候太长，是会完整熔化，成为一锅黏稠无色的浓汤的。而我们要用的鱼骨汤，只需求八分熟就够了，那么，如何判定鱼骨是否已至八分熟呢？很简朴，看那鱼骨开端变软，边沿已成胶质时，就是八分熟，能够下鱼肉了。”

方才做煨鲜菱和煨鲟鱼时，南叶每样都留了一些，此时端出来，装进食盒，再煮了点薄薄的米汤，拎着回到了住处。

“不早，皇上不爱吃太烂的。”南叶必定作答，她但是把那本厚厚的饮食忌讳手册，研讨了个透的。

深冬集合重视力，照着南叶所教，公然，很快便见鲟鱼骨开端变软，周遭的边边角角，已成黏糊的胶质。“成了！”她镇静大呼。

南叶接着教她：“盯着板栗，微微变色时，下白果。”