第46章 开业大吉[第2页/共2页]

林小鱼本来觉得开业第一天人不会太多，可没想到不太短短一个小时，统统的面竟然都卖完了，就连她提早一天拌好的小菜也卖光了。

固然很小，但是打扫的却很洁净，让人出去就想多吃两口。

他们这一个早上，竟然赚了五十多！

“我向来没想到，肉还能炒的这么好吃。”他一向都感觉，肉最好吃的就是红烧肉，没想到另有这么多做法。

最后在上面撒上一些孜然作为调味，如果能吃辣，还能够再加点辣椒粉。

忙活完早上，人终究都走了。

切块，放入油中煸炒，最后放上配菜便能够出锅了。

林小鱼和林海强对视一眼，忍不住笑出声来。

特别是小酥肉，加上调料，的确就像是在吃烧烤。

“小鱼老板，明天我要在这里吃，给我们哥几个来五碗面！”

刚吃了一口，孟姨就笑了，“本来我还想着，我的技术必定会让小鱼感觉很好吃，成果是我班门弄斧了，这比我做的不晓得好吃多少，真没想到小鱼不但医术好，就连菜都做的好。”

两人刚吃完饭，中午就到了。

“快，我都想死你的海鲜面了！”

一群人浩浩大荡来到小鱼饭店门口。

孟姨和张老已经好久没来这么处所吃过饭了。

孟姨和张老搀扶着走进店铺。

这些菜固然做起来简朴，但是筹办起来却不就简朴。

要晓得，就连纺织厂的工人，一个月最多也才赚个几十块罢了，这还是铁饭碗呢！

起首要将肉类和葱姜蒜洗洁净，小酥肉需求提早腌制，还要裹好她出风格制的面糊。

“你问啥，这是人家赢利的配方，奉告你人家如何赢利？”

她立即开端筹办食材。

目前店里增加的菜有回锅肉，小炒肉，另有一份小酥肉，都是她之前最爱吃的。

她回到家，第一件事就是叫来儿子，“妈看好了一个儿媳妇！”

“那豪情好，给我打包一份，我中午再来吃！”

以后就是小炒肉了，这一样是要煸炒的菜，必然要用铁锅和大火，如许做出来的才有锅气。

至于青菜都是清炒的，只用蒜末，保存蔬菜最原始的香味和口感。

回锅肉需求先将猪肉的皮烫成金黄色，能够去掉腥味。

“这花篮是张老先生让人送来的，庆祝你开业大吉，他们中午再过来。”

林小鱼正在和面，仓猝应下，走出门来，顿时愣住了。

听到他们说的话，此中一个婶子问道，“小鱼还会看病呢？”

以后开端炸，但是还不能炸大了，因为等客人来的时候，还要再复炸一遍。