第201章 我来教你洗[第2页/共2页]

毛艳红当即叮咛起来：“老张，你来洗猪肝，洗的时候重视点，别把苦胆弄破了，转头东西不好吃了。”

除了白米饭，毛艳红还做了烤烧饼，发好的面用擀面杖做成面饼，撒上芝麻，贴在锅子上。

周明轩用勺子舀了一根猪大肠出来，平时看起来皱巴巴，一看就不好吃的猪大肠现在泛着油光，光彩诱人，香飘十里！

张桂城和二丫甜妞赶紧上前，也不消筷子，直接用手捏了一块放进嘴里，当即沉醉的闭上了眼睛，太好吃了吧！

“洗猪肺要把喉管对着水龙头，往里边注水，记着，千万不要跟之前一样，扎孔排水，如许内里洗不洁净，得把水灌到每一个肺泡，洗个四五次才气洗洁净。”

二丫说完，跟甜妞齐齐叫了两声：“张老板，老板娘！”

二丫和甜妞在家里，吃的都是炒米，面条，甚么时候吃过明白米饭，现在一听老板娘这么说，两人欢畅不已。

现在见他们来了，他总算放下心来。

接着周明轩又冲着二丫他们到：“洗大小肠，先用水多冲刷几遍，把能洗下来的脏东西都洗了，再把肠子翻过来，把里边的油花都撕了，记得，必然要撕洁净点，要不东西做出来有味道，不好吃的！”

周明轩笑了笑，冲着她们道：“这是我娘舅，今后你们也跟着我叫娘舅也行！”

吃过饭后，周明轩当即道：“那我们明天就正式开业吧！”

吃完了烧饼，再把汤汁一咕噜喝下去，才心对劲足的抹了抹嘴！

毛艳红看大师吃得这么痛快，内心一阵欢畅：“看来买卖差不了了！”

二娘舅张桂城在店里踱来踱去的，他一大早就遵循周明轩给的票据，买了二十斤大骨，三斤方剂肉，三十斤猪大肠，另有豆腐，红薯粉，调料啥的，摆了一地！

现在还没有礼服这类说法，不过国营厂倒是有定做事情服的。

那都是去打扮厂多量量定制，他们这类买个几件的，就在阛阓买了同一了就行。

钱四海正背动手在店里漫步，看看甚么货色摆设啥的。

“甜妞二丫，你们把地上的东西分类，大骨拿出来先过水……”

“明轩啊，你总算来了，可把我急死了！”

他一大早就出门买了，说好了明天试菜停业的，左等右等不见人来，他急得不可。

张桂城笑呵呵的薅了薅头发，有点不美意义。

二丫一边吃，一边道：“这味道也太好了吧，不发人为就是每天在这里干，我也情愿，就图这饭好吃！”