第271章 想吃素滚,酒留下就好[第1页/共3页]
“嗯,这些都只是香料的样品,这些香料在西域那边都挺多的。比方这安眠茴香,普通就是制作肉食的时候会放上一些,能够让肉质带着一股奇特的香味……”蓝梦点了点头说道。
“那是天然,明天我给你们弄一种新烤肉,包管你们畴昔都没吃过,咦,黄鹂你提的是甚么,不会也是酒吧?”
固然没有辣椒,但是何璟晅扣问了蓝梦儿以后,又亲身尝了尝那晒干以后研成了粉末状的茱萸粉,那股子辛辣味,与辣椒非常的类似。
何璟晅本来还觉得孜然就这么一丁点,怕是连烤十串肉都不敷,现在一传闻有三五斤,不由得冲动地跳了起来。“那可太好了,蓝梦妹子,那可太感谢了,有了这个好东西,到时候哥哥我给你们做尝尝我的特长秘制烤串。”
咕嘟……阿秋情不自禁的咽了一口唾沫,目光直勾勾的瞪着何璟晅手上的那些安眠茴香。“不是吧,用了它们就能让那些味道变得那么的诱人?”
看到这家伙的行动,何璟晅无法地摇了点头,没再理睬他,而是持续调配起了烤肉的调料。
而获得了蓝梦送来的安眠茴香以后,何璟晅又让人去弄来了一个石磨,让人一遍又一遍的洗濯,直到石磨没有半丁点的异味,这才取出了约莫半斤的安眠茴香来,让人用石磨来谨慎翼翼的磨研。
“当然是了,并且还是我们家老爷多年的收藏,蜜斯亲身去拿来的。”由着阿秋从手中接过了阿谁最多只能装个两三斤酒的小坛子,黄鹂高傲地抬了抬下巴说道。“传闻如许的佳酿,就算是大内也未几。”
“本来如此,那想必在西域,或者说风城那边这类安眠茴香应当有很多是吧?”何璟晅两眼放光地说道。
跟着何璟晅的叮咛,县衙的后宅以内变得繁忙起来,一票仆人被何璟晅教唆得团团转,有去找碳的,有去购置三块长方型薄铁片另有制作木支架的,也另有去宰杀鸡,然后剃毛去内脏的。
“那你晓得不晓得,我们吃的那些烤制肉食,如果增加这类安眠茴香以后,能够让那些肉食的甘旨程度起码增加一倍,那你会感觉这东西好呢,还是不好?”
“这是一会用来烤制肉串的,来来来,从速过来坐下吧,我说老林,这酒到底好不好?”何璟晅看到了意气风发的林旺虎,脸上的笑容不由多了几分。
诸事皆已经安排结束,何璟晅开端亲身脱手,来拼集正宗的烤肉架子,当然是那种很风行的新疆羊肉串摊子的标准烤肉架子。
宰杀好,切成了丁状的一大盆的羊肉被端到了何璟晅的小独院内,看到那足足有十来斤重的羊肉,何璟晅摸了摸本身的肚子,唔……如此美食,岂可独享。“阿谁阿秋,你叫小我去找林旺虎,奉告我那位贤弟,就说少爷我在府中弄出了一种极其美好的美食,让他弄点好酒过来。”
蓝梦理所当然地点了点头说道。“是啊,毕竟西域那边少有果蔬,多食肉类,安眠茴香用得比较多,以是常常会有西域以西的贩子过来售卖,乃至在西域一带,也有莳植这类安眠茴香的人。”
“不信赖是吧,现在,本少爷交给你一个任务,去,给我卖一只羊来,记着了,要肥羊,越肥越好,让屠户宰杀好以后,将统统的肉都给我切成这么大小的方块,然后端过来,对了,再让他们给我弄点碳来……”