第五十六章 斗茶[第1页/共2页]

李响这首诗就不但仅是描画茶了，而是衍伸到了茶经和茶道上，如此一来其意境比前面文云孙做的那首还好高，就连那老者都不由动容道：“好诗，好诗啊！这位小哥，没想到你的诗做得如此之妙，老夫自愧不如呀！”

少女馨儿眼眶内里泪珠儿打转，见李响始终不肯承诺，反倒是赵真站出来表示要收留她，便拜倒在赵真面前，声如蚊蚋隧道：“多谢公子！”

只见文云孙闭目思考了半晌，便笑道：“有了，大师听好，松涛烹雪醒诗梦，竹院浮烟荡俗尘。九曲夷山采雀舌，一溪死水煮龙团。未知各位感觉如何？”

不过李响自向来到这南宋，就很不风俗这类茶，但既然老者聘请了，也不好回绝。

这老者俄然发话，引得李响等人都瞧了畴昔，只见这老者身材高瘦，一身青色儒衣洗得发白，胸前也是白须飘飘，看起来倒像是一名老先生。

赵真赶紧抢答道：“我晓得，一是风炉，把水从水坛中装入釜中放在风炉上烧沸，然后才气冲茶；二是烧水的水壶；三是泡茶用的小茶壶；四是喝茶用的茶盏。”

那老者微浅笑道：“你何罪之有啊？老夫方才说的是那位公子，并没有说你。”

赵真呐呐隧道：“老先生经验的是，门生明白了！”

赵真看了看世人，苦笑道：“待我再想想，李兄，你但是此次测验的探花，还是你先来吧！”

老者抚掌笑道：“小哥儿这诗做得好呀！好一个煮龙团，把这茶的描画得这般活泼，可贵！”

赵真赶紧扶住少女的手臂，浅笑道：“馨儿呀，那家伙是有眼不识珠玉，眼瞎了呢！别哭，跟着我赵真，包管你不会受委曲。”赵真内心还巴不得收留这少女呢，因为少女确切长得仙颜动听，他如许的花花公子当然喜好了。

陆游在其《临安春雨初霁》诗曰：“矮纸斜行闲作草，晴窗细乳戏分茶。”可见宋人吃茶，已成了一门艺术。后代日本茶道还保存了某些法度。

文云孙却笑道：“好，老先生，那就从我开端吧！”

其法是将饼茶先碾成粉粒状，过后取其细末。另用茶瓶煮水，待水煮沸后，把茶盏温热，在盏中放上茶末，注少量开水调成糊状，而后，把茶瓶中的开水注入盛有茶粉粒的茶盏。注水时，一手执茶瓶，一手抓特制的茶筅，不竭搅动茶汤，使茶汤成乳液状，大要出现红色泡沫，茶碗内沿与汤面沫花相接天然，无水痕，沫花耐久不散但是说穿了，就近似于后代藕粉调成糊状冲吃罢了，也跟喝奶茶差未几。细想下来，茶叶采来颠末蒸煮、发酵、碾压等等工序，那味道能好得了才怪了。

见世人都喝了茶，便是那少女馨儿也喝了，老者笑道：“好，我们现在就来行茶令，每人做一首咏茶的诗词，如果做不出来便是输了，罚喝茶三杯，如何？”

那老者持续道：“几位不必在乎，老夫也是随便说说罢了，信者自傲，几位如果信得过老夫，便来老夫桌上喝一壶清茶。”

几人都坐到中间那老者的桌子上，这老者也是奇特，别人都是来这里喝酒，他却只是喝茶。

赵真被老者一说，脸上也有些发烫，色是剔骨钢刀，他本身也深有体味。

老者笑道：“茶道之道，不在于庞大的事理，而在于悟出人生的哲理。考的是人的勇气和胆识，而非死记硬背的知识。实在真正的真谛都是简朴的。”